Sopa de Abóbora e Coco

Tewrê Butternut squash xwedî şîrînek dilxweşiyê heye ku dema ku dema şewitandî ye (wek ku di vê şehîdê tîrêjê ya sûkê de) an dema ku desserts dişewitîne (wek vê pie ). Lê pişka butternut dikare jî tropical-ê jî dikare bibe-ji ber ku şevê zindî ev dewlemend bi şîrkêşê dîkrok çêkirî . Pumpkin û dirûşmê wekî "wesayît" e ku ev yek di Taylandê de gelemperî ye, lê versiyonên Latînî ne bi taybetî bi tîrêjê çêdikevin , lê her çiqas germê mîkroşê her tim tê welatekî ye.

Di vê sûkê de zivistanek zivistanê baş dike. Ji bo vê şewqê derxistin gelek bijartî hene, wek ku pişka queso fresco pişk, kornên şehîdkirî, tomarok û kîlantro, silikên sîsayê , an jî gelek hinek zeravên tîrêkirî.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Hingê pişka pelê lê, paşê di nîvê nîvê veşartî û tovên (û materyalên fibrous li ser tov).
  2. Tovên kevir (alternatîf): Ji zêrîn veqetin, ji pişk vekin. Zeviyên zeviyê bi kelekek çermê rûnê û rûnê xwarûştê xwê û xwê rûnê rûnê di nav rûnê 350 Fê de heta ku tarî zêrîn zêrîn û zerarê zêrîn, bi qasî 10 an 12-ê deqîq de birîndar kirin. Tovên ji rûnê vexwarin û veşartin ku bila bibin.
  1. Diçin 1/2 kubên kûçikê de çêdibe. Peel û peşê. Pejna rûnê bîhnxweş û di çarçoveya 1/2-inch cubes de biçin. Spinach, paqijî zû, û di kulê de bi zûtirîn veşartin. Ji bilî ribbên pirtir çêbikin.
  2. Rûnê rûnê rûnê û rûnê rûnê rûnê rûnê di çarçoveya giran de li ser germê navîn. Hê zeravê hişk û bîranîn e ku pişk qirêj û paqij bike, zirav bikin.
  3. Avêtin, qirikên dilxweş, cumin, pinnamon, û şekir bi keçikê û xwarinê, pir caran diçin ku sebên hûrgilî hûrkirî ne.
  4. Veşa stenê, salê bi reş û giyayê gavê bike, hingê li sûdên herî nizaniyê heta ku ew tender (15 deqîqe) ne.
  5. Dema ku xwişk û ovên bîhnxweş bi rêya xwarinê têne avêtin, sponsiyonek dirûşmetê bikar bînin ku veguhestin bi blenderê ve (hilberkirina xwarinê de). Dokilê kişê û şevê lûkê bişînin bila bilêvkirin û pêvajoyê bikin heta ku ew hêsan e.
  6. Vegere blended mixture back to the soup and slowly low heat until heated through heated. Stêr di spîçik û germê de ji bo 1 deqe zêdetir. Bi heyv û gewrê bi bîhnfirehê xweş bikin.
  7. Bermê germê bi germên tûzkirî yên zewacî ve girêdayî ye.
Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 391
Tişta Giştî 28 g
Fat 17 g
Fat Unsaturated 8 g
Cholesterol 15 mg
Sodium 623 mg
Carbohydrates 32 g
Fiber Fiber 6 g
Protein 10 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.