Tu çi hewce ye
- 1 pound flank steak
- Ji bo Marinade:
- 2 TBB
- soy sauce
- 1 Tbsp Çînê Xwarinê ya Çînê (an jî şêrka hişk)
- 1 tsp şewitandin
- 2 çermên zêrîn ên zêr (xwarinê an jî malê)
- Ji bo Sauce
- 1 Tbsp Çînê Xwarinê ya Çînê (an jî şêrka hişk)
- 1 soy sauce ya 1 TBŞ'ê
- 2 Tişk an spî an birçêk anî
- 2 çermên şekirê şekir
- 2 Avê Tbsp
- 1 Tîpaştê rûnê germê (an jî an jî kûçikên sor ên sor, an vexwarinê)
- Ji bo Vegetables:
- 1 kulikê stalk
- Kevirê sor ya sor
- 1 carrot
- 2 Têlê Tebax ji bo stir-frying (an jî pêwîstî)
- 3 kevirên sor ên sor (şewitandin çep di nav de)
- 1 Tebaxek nû ya zêrîn, kurtkirî ya kurtkirî
- 2 cilên lûksîl, kurtkirî qirêj
- 1 tilê rûnê
- Ji bo Batterê
- 1/4 kulê rûnê
- 1/4ê kasa sembolê
- 1 çermê rûnê rûnê rûnê
- 1 Tbsp germê hot hot (alternatîf)
- 1/3 vexwarinê, an jî wek hewceyê
- 4 to 5 kîlên petrolê ji bo kûriya hişkiyê
Çawa çê bikim
Tiştek bixweber bermê bisekinin ku hêsantir bikin.
Heke ku germê xwê zêrîn çêkir, germ derxistin û juice dorpêç bikin heta ku hûn 2 çermê hene. Kûçikên bermîlkirî yên bermîlê bi kûçikê vekin binê germê dirêjî û çarçoveya mestikên kêlîk. Avêtina marinade vebikin û ji bo 25 deqîqan diçin.
Di kulikê piçûk de, bi soy sauce , şerabê zîvê, şekir, şekir, avê û rûnê mîkrokî germê tevlihev bikin.
Veguherînin.
Dema ku baxçê dihêle, pisîk û sauş amade bike. Kulikê, kevirê sor, sor û gotê di nav pêlavên spî de bikî.
Ji bo ku batterê amadekariyê, arê û kemarşik pêk tê. Li rûnê rûnê, rûnê û rûnê germê yê germê . Avê pir zêde zêde bike ku pêwîst be ku batterê hêsan be. Divê pir hişk an jî pir zêde jî nebe, lê bila pişta pişta pişta paşê ya çilê dûr bike.
Ji bo 360-ê Fahrenheit bi xurtkirina gêlê rûnê bikin. Bermîlên bermîlan dakêşin. Dema ku rûnê germ dibe, gêr û zêrîn zêde bike, heta ku ew zêrîn zêrîn e. Bi sponek paqijî vekişînin û li ser tewra kaxezê derxînin.
Germahiya 400 dûr Fahrenheit zêde bike. Ji bo duyemîn diafirêjê kişand, da ku ev cripsy extra. Rabe û avêtin. Paqij bikin.
Heft 2 çermê rûnê li rûnê. Çaxê rûnê germ dibe, kulîlk, xwarinê zêrîn û zilam zêde bike. Heta ku cilên dest pê bikin dest pê bikin. Carot bike. Bi kurtahî a Stir-fry, paşê kulikê, û paşê sorê sor.
Vegetên paqijî li aliyên aliyên wok. Di navîn de sauce. Heftê avêtin, paşê paşê kûçikek kûçikî veguhestin hundir. Hemû materyalên hev re tevlîhev bikin. Ji germê rake. Stêr di rûnê rûnê de. Serê germ
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 537 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 1,319 mg |
| Carbohydrates | 56 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 39 g |