Heke hûn ji fikra veggie maki in , lê ne naxwazin ku bi rêbazên sûkê çê bikin. Ev Sushi Rice Salad ji we re ye! Giora Shimoni dixwaze wekî xizmetkarek ji bo havîna şibbatê xwarinê xizmetê dike, lê her dem her sal salek mezin e, dema ku êrîşên cûr. Ji bo masê, xwarin, an tofu vekişînek wek her cihekî xwarinê an devera bingehîn.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Rice Salad:
- 1 cup sushi rice
- 1 1/4 pişkên avê
- Kişandina sor ya 1 (kûçik û 1/4-inch dice)
- Piyalek zêrîn (kûçikek 1/4-inch di binê de)
- 1 Mûzîka nebrîn (kûçik û 1/4-inch dice)
- 1 Kucumbera Îngilîzî (an jî 2 kûkên farewî yên pirrjimar, dirêjtirîn biseket û kûçikkirî)
- 1 carrot (trimmed, peeled, û ribbeyên dirêj ên bi bi peêlê vexwarî)
- 2 çermên nexşandî yên nefirkirî
- 1 1/2 avê teaspoks
- 1 teaspoon
- îekir
- 1/2 çermê deryayê
- Ji bo Vinaigrette:
- 3 çermên sodium kêm kirin
- soy sauce
- 3 çermên golê yên çermê
- 1 teaspoon toasted
- petrolê
- 1/2 tûtunê çêbaş bû
- Garnish Optional
- : 2 sheets toasted sushi seaweed (
- bikişînin )
Çawa çê bikim
- Ji ber ku avê paqij dikeve berhemê di çermê paqijê de çandinê bike û di bin avê sar de kişandin. Çêran û germên 1-1 / 4 di nav saxên giran de binêrin. Wê germê navîn-navîn bilindtir bike, paşê germ û pêçûna kêm bike. Ji bo 15 heta 17 deqîqeyan, an jî heta ku avê tê veşartin. Ji germê rake û bila zîvê rûniştin, ji bo 5 heta 10 deqeyan.
- Dema ku çevê berbiçav, paqijê rezanê, 1-1 / 2 avê teaspon, ava, şekir û xwêk di kulikê biçûk de pêk tê. Whisk to combine. Piştî ku çiyayê hilweşandin, paşê vekêşê veguhestin paşê, paşê di heman demê de li ser çiyayê bişînin. Stir baş baş bikin. Vegere zîvên mezin bigihînin, kelek kûçik dixebitin. Çiyayê zêrîn di nav çermek piçûk de û belav bikin ku biçûk biçûk bikin. Li ser giyayê kot û kulberî û bi hev re çêdike. Top with ribbons carrot. Refrigerate, tûşî, çilê salad.
- Dema ku salad teng dibe, vinaigrette biafirîne: di kûçek piçûk de, bi hev re soy sauce, rezwan, rûnê sesame, û bûabi bû.
- Berî beriya xizmetê, salad bi nehî (eger bikar tîne) sprinkle. Bi vinaigrette li ser milê xwe bike.
Vê Xwe Dê Bikin:
Top with Sweet Ginger Tofu û avokado kişandin, an jî bi saladê bi kûçikê germî an Ribeye Steaksê digel Asparagus an Ginger Roast Brokoli .
Hat ragihandin û Mirî Rotkovitz ji hêla nûve
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 219 |
| Tişta Giştî | 2 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 508 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |