Cheesecakes li tevahiya Ewropayê Ewropayê popular in popular. Ew nimûne cureyên cheesecake yên amerîkiyan ne bi naskirî, aka kemer an jî Cheyekek-New York-stewrê (nexweşî ew hene), ji ber ku ew bi gelemperî bi pîran û pîranê cotyarê hişk çêkirî ne. Lê dîsa, ew dilxweş û dilxweş in, lê dibe ku nefsek wek ku Amerîkî bi kar anîn. Heke hûn li pişka xwe ya pargîdan an dalişîna xwarina zêrîn nedîtin, hûn dikarin xwe ji pîşeserê cotyarê xwe bikin yan jî ricotta bikar bînin an pencerê piçûk. Vebijêrin bi van bîranîn û pîşesaziya van bîranînan de hewl bikin.
Di vê recipe de ji bo Cheesecake-Hungarian- turos (curd cheese) -kêşî ( pîvan ) - di heman demê de wekî turos pût û turos racos . Dema ku Janos Rakoczi (1897-1966), Chef a hûrgelê ku ji bo bîhnfirehiya damezrandin, ew wekî pîşesaziya Rakoczi-cord-style tê zanîn. Hinek hûrikên xwarin çêdikevin, hinek din.
Sernik an jî Cheesecake Polonî li Polonê pir baş e. Lê gelek celeb hene. Vebijêrkek kemî ya pişkek ku wekî twaróg tê naskirî ye, mîna amerîkî kemerê mîna e, niha nuha û di gelek dezgehan de tê bikaranîn. Li vir bîst pişesaziyên polîsyona polê ye, ez difikirim ku hûn ê hez bikin.
Guzvara pîvanê pîvanê (şêrîn) an strudel û guhertina gibanîk e . Ev tişt çi dike? Ev e ku ew dabeş e ku ew e ku di pelê de têhnkirin û dihêle ku di guzvara nameyê de tê wateya "kişandin" an "hilweşandin." Ev yek nivînek, xwarin, kursê sereke, xwarinê şûştî an qulikê, bi taybetî bi tilê sar.
Slovenya prekmurska gibanica ji cihekî Prekmurje, Slovenya qutiyeke dane ye. Çewnanîya kewnanî xwedî heman rengî hene ku ew ji Gimîncan medimurska ji herêmê Medimurje dibêjin. Sweet and savory (some of the potatoes and cabbage used but cheese most common is) Gibanica (GHEE-bah-neet-sah) di kulturî her Balkan de heye.
Cheesecake ya New York-ya ku diçe Ewropayê Rojhilata Ewropayê de pir zêde dibe. Li Polonya, wekî wekî sernik Philadelphia tê zanîn, piştî ku branda kessê ya ku di vê Dewletê de Dewletên Yekbûyî yên herî populer çêkiriye çêkir. Ew niha sernik wekîojojî (wekî Cheesecake- New York-ê) tê zanîn.