Di xwarinê te de nehêle tûjîn Bek hewl bikin! Bekedek berbafel jî li ser derveyî û hundurê hundirê xemgîniyê ye.
Served Baked Falafel
Bêbawerî falafel dikare heman rengê xizmetê bide fried falafel dê bibe. Vê hewce bike ku li pahini û vegiyan û bi hinek hûrs û Roja Rojhilata Rojhilata Navîn. Fişkên fransî carinan carinan bi vebaweriyê bi firafelê veguhestin zêde dibin.
Falafel dikare bi tenê xizmetê dike û pir caran bi hummus, baba ghannouj , pita nû, xwar û salad.
McDonald di Misrê de "McFalafel", versiyonek falafel a Big Mac. Sawceya veşartî bi tahini ve tê guhertin.
Falafel çi ye?
Falafel bi kevneşikek kulîlk an pîştî ye ku ji ji mîksê an jî firavên fava bîr têne çêkirin. Ew xwarinek xwarinê ye û yek ji yek ji hêja xwarin û xwarinên Rojhilata Navîn naskirî ye.
Falafel di Rojhilata Navîn de wek xwarinek lez zêde pir mezin e. Di welatên Îsraêl, Misrê û Sûriyeyê de pir zêde e, ew wekî "xwarina bilez" û wekî kûçikên germ têne bi hêla kolanan ve firotin. Falafel jî pişka neteweyî ya Îsraêl e.
Wek wekî xwarinê sereke, ew wek sandwichê tê kirin, di pita xwarinê de bi lettuce, tomar û tahini tije kirin. Wekî ku daketker, ew bi salad, an bi hummus û tahini re xizmetê dike - piraniya deman bi saxê germî kir .
Falafel di navdar de vexwar e. Spelên girîng girîng e û divê mirovî bîhnxweş bibin. Ev xweyek rêbazek kevneşopî ya firafelê xwarinê ye. Ew dibe ku ji ber ku xwarinên şevê di şevê de şewitandin, wextê xweş be.
Tu çi hewce ye
- 1 15-19 oz dikir, birêvebirin
- 1 pişkek piçûk,
- kin
- 2 kevirên lûksîk, kandîkirî
- 1 çermên nû yên berbiçav, kandî
- 2 teyrên giyayî her-armanc
- Xemgîniyek 1 teaspoon
- 1 cenazeyê cumin
- 1/2 Taşunê paqijkirinê
- Kerîn û germê, tam bikin
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
Çawa çê bikim
- Bi rûnê zeytê zêrîn ê di heman demê de bêkêşkek zêrîn. Avê Preheatê 350 F.
- Dema ku oven pêşî ye, mîksek bi mirinê û mantir an jî di pêvajoya xwarina xwarinê de ye. Addis û garlic zêde bikin.
- Pêvekên mayîn da ku ji bo paqijek piçûkek wekhev be.
- Bişkojka ping-pong-sîhanê û di navîn de paqijkirina xwarinê de. Ji 15 heta 20 deqîqeyan ve bikişînin, bi rêkûpêk bi rêya xwarinê vekişîn.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1059 |
| Tişta Giştî | 31 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,400 mg |
| Carbohydrates | 159 g |
| Fiber Fiber | 28 g |
| Protein | 43 g |