Wê şewqê daristanek kemî her dem her tim her tiştî ye û rêbazek hêsan e ku hûn xizmeta vegiyan ji bo rojê bikin. Ev guhertoyek hinek ji hêla tîkrûpêk an asyaya rojhilata Asyayî ve ye, bi bila şîrkêşê kotê, ew ne tenê sondê xweşik û nermî ye. (Ew ji wan re bi tevliheviya soyî an jî soyên ku ji soyên ku soyrên, şîrkêşî, şîrîn û spî, nehêle jî ji bo xwarinê, vegan , û herweha gluten-free jî soy-azad e .
Ji bo şevek germ an jî wek roja rojek germî ya ku ji hêla sopê hêsanek hêsantir hêsan a hêsan e, xwarin an xwarinê an xwarinê germ bikin. Ew dikare nerazî nebe lê belê dest bi xwarina Serdariya Xweseriya Xwezî bixwaze, û heger hûn diçin nav kemikên piçûk ên hûrgelê de, ev pêşniyarek bandorek dike. Heke hûn kûçikek kesk dixwazim ku hûn rengek hûrbikin, lêçûkek pişka nû an jî kîlantro dê baş be.
Tu çi hewce ye
- 2 to 3 cûrên mezin (kin biçûk)
- 1 serî (piçûk biçûk)
- 1 teşonê nû ya zêrîn (minced)
- 1 1/2 kulikê çîştê
- 1 3/4 cup
- birayên darûyê
- 1 (14-ounce) dikare şîrê xwarin bike
- Silav da bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Serê gûr, germ, ginger, û piyayê zêrîn bişînin bi pişkek soupê û bi rehê germê vekin. 20 heta 25 deqîqeyan ji bo gengazên nexweşî bimeşînin.
- Bihêle biçûk kurt bikin, û paşê paqijî, pêdivî ye ku pêvêda hewce bike.
- Vegere germê û di şîrê kulikê de heta ku bi hev re hev ve girêdayî.
- Zeviyek bi tîrêjê deryayê, bi bîhnfirehî.
- Germ an germê heta ku sar. Wê gewra vê gazê wê gengaz dike ku ew çêdibe, da ku eger xwarina germê ve sarokê vexwarinê, hûn dikarin ji ber ku hûn xizmetê ji ber xizmetê bêtir zêde mûz zêde bike.
Alîkar û guhertin
Sûrên vekirî yên bi hêsantir bi hêsantir ve çêtirîn e ku rêberê ku ji xwarinên xwe yên baxçê ve bikişîne ku nexweşîya xwarinê nebînin. Lê paqijî di nav axan de dibe ku demeke kurt û carinan xemgîn e. Heke hûn xwexa vî awayî pir caran pir xwarinê xwarinê, ew dibe ku kirîna kirîna blenderê veguherîne. Hûn bi tenê hêsankirî bikin û wand wisa bi rasterast bermê germê; paşê tenê bişkojk bike û paşê veşêre! Bermê, şêrînek bêhêz bêyî dorpêçkirina blender yan pêvajoya xwarinê. Hinek pişkên pişikdar jî ji hêla pêlên cûda yên cuda hene, wekî mîna ku ji bo birçikên hestî, ew pir pirrjimar dibin.
Her çiqas ev şewq bi awayekî pir kêfxweş e, ew rîskek rastîn e ku ji bo materyalek din din, wekî wekî nû a herb. Li nav hinek parsley, cilantro, an basilê çandî dê tevahiya flavûrên temam bikin. Ji bo kûçek hûrgelek hûrgelan zêde bike, bitikek lûksiyonê hene-an jî hûn dikarin yekem lûkulê bikişînin, çimkî ji bo bêtir şêrîn, dilxweşiya bîhnxweş. Heke hûn spice dixwaze, hinekî çîk an çiyayê germê wê dê diçin.
Bazirganî û Sazkirina Milkotê
Dema ku ji bo şîrkêşê şekirê, hûn dikarin her du cûda bistînin: guhertoya kevneşopî li ser şev û kartonê di mijara dairyeyê de. Vê girîng e ku hûn şîreta garonê bermayî bikaribin ji bo vê tedbîre û pir tedbîrên ji bo vê yekê ye. Her çiqas herdu berhemên "şîrkêşê kotê," yek di nav gelemperî de beşa xwarinê xwarinê ya Asian-ê ji hêla şîrê ve di nav dezgehên kravan de gelek pir cuda ye. Danê kulikê şekir ji bo vexwarinê ye û bi avê veşartî, dema ku têleşandin şikilê nerm e.
Heke ku hûn şîrkêşê nokotê heye, ew ji vê yekê dikare veguhestin an plastîk an pisîkê sifrê ve bi veguhertina teng-tûj ve veguherîne. Wê hefteyek li nav rezberê wê, bi bîhnfirehiya xweş û paqijkirina wê. Heke hûn dixwazin ku ji bo dirêjtir bimînin, hûn dikarin wê bigirin; Lêbelê, hûn ê hewce ne ku ji ber ku di şewitandinê de bikar bînin, wekî ku şîrkokê nivê wê dê veşartin (fat û proteîn ji alozê vexwarinê) wê çêdikeve û dema ku tê vexwarinê nabe. Dema ku pevçûnê, pêdivî ye ku bi tevlihevkirina blozkerê vekin, an jî di pêvajoya blender an jî xwarinê xwarinê de, ji bo ku 30 saet hebe, hingê şîrkêşê nivê re-emulsî bike. Piştre di dermana rêbazê de rêve kirin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 267 |
| Tişta Giştî | 24 g |
| Fat | 21 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 428 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 4 g |