Çawa ku li Emanya New Year-ya Elmanyayê ye xwarinê bixwin

Bi navê Eve ya nû an "Silvester", da ku navê wî Pope Silvester yê ku di 31ê çileya pêşîna (December) 335 de miriye, bi ramanên awikestî û rîtulên almanî re pîroz kirin û baweriyên xiristiyan bi navê wî daye. Dengbêjên hûrgelan dorpêç dikin û xirab dûr û gelek karên cûda yên ku di sala nû de pêşeroj derxînin û paşeroj dike.

• 01 of 05

  Li Elmanya li Silvester Çi Kes çi dikin?

  Gelek dikanên dora 2-ê Îlonê li Almanya nêzîkî nêzîkî 2-ê de Almanya ye û roja rojê ya New Year ve girêdayî ye, da ku pir kesan bifikirin ku ew kirina kirîna kirîna dawîn ji bo her kesî an betlaneyên betlaneyê dikin. Hûn dikarin bilêtên mezin yên partiyên ku ji hêla şirketên ku hûn nanê vexwarin, vexwarin û şevê bixwin, ji bo kirêdaran bikirin. Hinek kes dixwazin ku di çarçoveya hevalên heval û malbatê de pîroz bikin.

  Di nîvê şewatê de, agirbestên şewitandî û neheqdarên mirovan ne. Revelander elalet kolan, an jî bi kêmanî balkêşên xwe da ku nîşan bide. Ew "Sekt" vedixwe û vexwarin. Piştre, ew di "Mitternachtssuppe" (şopek şevê şevê) an dansên jelûtî yên "Berliner" an "Pfannekuchen." Ew dikarin hin fîlmên li ser televîzyonê bibînin, "Bleigießen" ((derxistin) da ku li pêşerojê binêrin, û di salek nû de guhdariya dêrê dê bihîstin. Zêdetir li ser bendên nû ya Almanya ya Almanyayê ye.

• 02 of 05

  Çalakiyên Duşemê li Eve ya New Year

  Di beşên Lower Saxony û Schleswig-Holstein de, ku "zarok" (anîn) ji malbata stranan re stranên xwe digerin û ji bo şîran (an schnapps) digotin. "Rummelpott" cûreyek cûreyek e ku muzîka xwe re digire û lîma xwe dimîne. Ew li vê fonksiyonê ji bo "Martinstag" û Carnival ji bo asta cihan. Mîkroşên zarokan têne guhertin, lê bi kevneşopî "Förtchen," di nav wan de ne. Her weha wekî Aebleskiver (Dibistanên Pancake yên Danîmarkî) , ew difikirin ku dansek jelî lê lê di panê taybetî de borîn.

  Hinek malbatan bi "Nachmittagskaffee," digel hevdîtinên dawî yên Kîmîsyona Krîsk û "Stollen" dikare bi "Berliner" û rosettes , kozên hişk ên kûran.

• 03 of 05

  Drinks New Year

  Li Elmanya New Year's drinks are often often punished and bubbly (champagne and "Sekt").

  "Sekt" di almanca kevneşopî ("methode champenoise") an rêgezek li ser Almanya çêkiriye . Li Almanya û Welschriesling û Grüner Vetliner grapes di Awusturya de gelek kes hene, ji ber Almanya ji Riesling, Pinot Blanc, û Pinot Grisên çêkirî hene. Ne-kevneşop, lê şîrketên kêfxweş ên ji hêla "Spätburgunder" grapes (Pinot Noir) û blardeyên Chardonnay blanc de ji çend "Sektkellerei" (xaniyên champagne) ji rosés in.

  "Sektkellerei" ya herî mezin ya bazara Almanya (35%) "Rottkäppchen Sektkellerei GmbH" (şewitandin. Mala Sor ya Red Ride Hood Champagne). Ji Almanya rojhilata Elmanyayê, kevneşopiya wê ya ji sala 1894 ve li GDR (Komara Demokratîk a Almanya) "ji Almanya Rojhilata Navîn" berdewam kir, û ji ber ku ji almanya rojavayê Almanyayê ve hate çêkirin. Ew jî Mumm, yekî din ên navdar ên navdar ên şerab e. Gelek rêberên bazarê Alman Henkell & Co. û Schloss Wachenheim AG

  Hûn dikarin xweya pargîdanên mezin ji bo pîrozkirina pîrozkirina lê belê pir baş di Almanyayê de "Feuerzangenbowle" bibînin . Ev festive, beşdarî beşek ji bo bingeha şerabê (Glühwein) veşartiye. Gelek kincê germî ya li ser germê germ tê avêtin, (odeya tarî) û şewitandin. Çekirê karanîna karamelîzmê tête ku di bin kulikê de, paşê veşartî û xizmetê dike. Va ye ku guhertoya ne-alkol e ku bi bi çayê reş û fêkiyê reş têne çêkirin.

• 04 of 05

  Partiyên Supper

  Ew kevneşopek e ku ji ser Desteya Nû ya New Year û roja Roja Nû ya Xwe baş dixwin. Piştî vê yekê, "Wer über die jahre gum schumust, hat das ganze Jahr vollauf" tê wateya "Ew kî yê ku bi riya New Year bixwe dikeve wê ê her sal dirêj e."

  Di şevê de, bi amadebûna xwarinê rexnegirtina xwarinê li ser sifrê, cara berê yê berê û navdar e. Ev partiyên piçûk bi gelemperî fondue, Raclette an partiyên kevir yên germ têne. Carp jî ji bo kevneşek nû ya kevneşopî ya kevneşopî ye (û herweha kevneşopiya Krîmayê jî jî xwarinê).

  Gelek kevirên kevir dîsa li Almanya bû. Kevirên sirûştî di xwê an rûnê de rûniştin, paşê li ser sifrê rûniştin. Kevir germê wan di nêzîkî 500 ° F (260 ° C) de ji bo demeke dirêj ve û carinan bi şewitandinên alternatîf ji bo demên dirêj dane.

  Low fat and carbs low low with preparation of a variety of meat, fish, and shrimp, often often cured. Pêwîste bi gelek sauşan re xizmetê dike ku bi kevneşopî, kulîlk an tîrêj-korê-ê. Bread, quesadillas, potatoes û gelek xwarinên din ên xwarinê jî dikarin li ser masê bimînin, wekî mêvan dibînin.

  Rec Stone / Instructions

  Raclette gelek caran kevirên germî yên alternatîf li ser jorîn, lê belê armanca sereke ew e ku li pirtûkek li ser masekek Raclette paqij dike. Pîranê bîhnfireh li seranserê topên kevirkirî, bi cenazeyên mîna mirinê, pearl, pepper, û paprîk tê kirin.

  • Der barê Raclette Cheese
  • Partiya Raclette heye
  • Raclette Grills to Buy
  • Recipe for Raclette with Savory Streusel Toppings

  Fendues û mêrên xwarinê hîn jî berê berê "Silvester." Dema ku fendu peyese pir pir, xwarinê xwarinê tije ye, bi taybetî bi gava ku li xwê bêtir birçîbûnê tê xwarinê, xwarinê lîder tê dîtin û dikare li gor kêfên mêvanan cuda be. Serê xwarinê li ser fondue karkerên di firotê germ an rûnê de û paşê di saucesan de (wekî mîna germê germê) ditirsin û goştê xweş bikî û balkêş bike. Roja xwarin û salad in.

  • Bi Birotê Meat Fondue
  • Cheese Fondue
  • Partdue Parties
  • F ondue Recipes

  Carp di navenda Eve ya New Year de gelek mensîsan binirxîne. Serê malbata yek ji hêsek di bin pleya wî de cih digire û ew vedixwe û paşê wê ji bo her salê walletê bimîne, ku dê her wallet tije bike. Dema ku hûn bird bird bigirin, lê bifikirin. Pizgefta xwarinê li ser Sala Nû ya Pêwîste ku dê pereyê te diçû!

  • Recipe for Stuffed Carp
  • Çawa pelê Carp a

• 05 of 05

  Xwarin di roja Roja Nû ya Eaten de xwarin

  Gelek xwarinan têne fikirîn ku dilsoz bigirin û li "Neujahrstag." Ji bo nimûne, şewqê lentil tête ku dema yekemîn ya Çînê xwar kir, ji ber ku mirinên cins û fikrên ku di dewlemendiya we de jiyana xwe derxînin têne çêkirin. Sauerkraut di hin beşên Elmanyayê de xwarineke kêfxweş e. Wateyên qirêj, wekî mîna kevirên şekir (ji bo krîza kişîn) pir caran bêdeng kirin û xizmetê dikin, ku bi kulk û kûçik vekirî têne kirin û sermayendî nîşan bikin. Wan van tedawî yên wekî pancakesk an dakêşê germ bikin.

  Û xwarin û kondî wekî diyariyên xwe nabînin. Pir kesan ji xwarinê ("Gebildbrot") têne çêkirin û dayîn. Motifên hevpar ên bîrîdan, kevir , daran, darên, hêrs, formên mirovan, û hespeyan hene. Pigên kêfxweş têne dîtin , û "Marzipanschweinchen," ji hêla piçikên piçûk ên ji marzipan ve têne şandin, bi heman demê jî Marienkäfer (xanbugs) ji marzipan an jî çîkok têne dayîn. "Glückspfennig" (nexşikek pêdivî ye) an jî rast e an jî ji çîkal e û bi zelalek zêrîn ve girêdayî ye.