Ma Gelo Ew Ham, Tirkiye an Serokwezîrê Rib-Pairing li Krîsk a Snap e
Danîmarka Krîsyona serdema serokwezîr bistînin ku ji bo xwarinên bijartî yên kevneşopî yên kevnar hewl bikin. Ma ew ê ham, turkey, goose, an ribê sereke be? Heke hûn ji bo bijartina xwarinên nû ve digerin ku hûn xwarinê xwarinê temam bikin, paşê nabînin, bijartina me ya yekbûyî û sorên cûrbekirî bibînin ku hûn bicîh bikin ku hevdîtina Krîsyona we bigirin.
Wines to Ham with Ham
Bekedandin, şixandî, an jî hestikên şîrîn ji bo şerên xweşik ên bi şîrîn digotin. Rîslingkek Germanek bi şekirek şixulê vekirî, bi rengek şirketek bi alkêşkarekî piçûk vekirî ye, hingê wê hêvî dike ku lihevhatina mûzîka pir bi xwarina dermatîk û elalet-eşkerekirina xerîbê. Alsatian Rieslings ji bo bedena bêtir şekir, û profesyonek dewlemendtir ji kulên almanî yên almanî yên Almanya û dikarin bi awayek pir cûrbarkirina pork-wanedên ku bi baldarî û pêdiviya li ser dermanê şer ve dike. Mîkrokên sor ku dikare dibe sedema hîmên hanê, bi beden û tevahî tevlihev dibin. Beaujolais, Pinot Noir (bi taybetî ji ji Çemê Rûsya Rûsyayê re Burgundy an Katalonya), û grape-yê Tempranillo gelek caran bi profesyonelkirina hevpeyivîna hêsantir nîşan dide.
- Zerfên sor yên Ham: Beaujolais Nouveau , Pinot Noir , Zinfandel , Tempranillo
- Wine ji bo Ham: Riesling û Gewurztraminer
Wine ji bo Tirkiyeyê re Serve bikin
Tirkiyê li ser xwe pêşkêşî hevalbendek yekser yekser eşkere dike, lê yê ku bi rastî tirkan solo dike? Bermîlan-tije-tije, razandinên vekirî, sotikên dewlemend, û kirdariyên sîvîl ên ku bi rêberê xwe re li çiyayê çêbikin. Ew van aliyan û sauş hene ku dema ku pêkanîna şerên herî baş dixebitin bêne hesab kirin.
Sauvignon Blanc ji destê yek-ya şerabê spî ye, ji bo turkey û diravên tirkî hilbijêre, ji ber ku ew tête ku xwe tixûbên xwe yên hanê bikin.
- Çariyên Reş ên Tirkiyê: Pinot Noir , Zinfandel , Syrah / Shiraz , Beaujolais Nouveau
- Çeşên Spî yên Tirkiyê: Sauvignon Blanc , Viognier, Riesling , Gewurztraminer
Wines to Duck with Serve
Dema ku ew bi mûçikên pevçûnan re, daketin divê ji bo profesyonelek bêkêmasî, bi reheziya xweseriya xwarinê de bêne çêkirin. Mûzeyên Fransayê xwedî hevpeymaniya dirêj û pêdivî ye ku bi amadekariyên cûda yên cûda hene. Dema ku xwarinên herêmî yên ku bi meydana herêmî ve girêdayî bûn, bihevhatineke bingehîn di navbera hevpeymanên "herêmî" û wineshên sor yên Burgundî, Bordeaux û herweha red redên Valley of Rhone dê wê hêmanên şehîd, spî an Duck. Heke duck bi bi saxê-berê ve tê de xizmetê tê kirin, paşê şirketên pêdiviyên şer dê li ser rêyên şerabên spî veguherînin. Gewurztraminer, Riesling, û Sauternes dê li ser fîlên wan ên duck-aşandina pêlavên xwe yên fêk-ê kirin.
- Soran ji bo Duckê: Zinfandel , Burgundy, Tempranillo
- Whites ku bi Duck re hewl bidin: Gewurztraminer , Sauternes
Wines to Serî Serokwezîr Rib
Serokwezîr ji bo cûreyên sor ên celebek ciddî giran dike.
Cabernet Sauvignon, ji Kaliforniya, Lodi Zinfandel, a Spanyar Tempranillo ya Spanyayê, ji reda refî ya Bordeaux, Barbaresco an jî Baroya ji Îtalya-yê -ya hemî cûrên cabnêr-êkêşkarek bi kevirên serokwezîr re û tevlihev bibin. Di çarçoveyê de pisporên berbiçav yên li ser çarçoveya herêmî. Mûzên spî wê demê dema hişyar bimînin, lê heger hûn hişk in zehmet û gewra xwe bidin spî, hewl bidin ku Burgundy-White-Churgundy (Chardonnay) hewl bikin ku ji hêla mîrasên dewlemend û dewlemendiya proteîn û fat.
- Red Wines ku bi Serokwezîrê Serê Ribê: Cabernet Sauvignon , Zinfandel , Shiraz , Tempranillo , Carmenere, Malbec, Merlot, Bordeaux blend, Barolo, Barbaresco
- Whites ji bo Ribên Serokwezîr: Gelek zûvanên spî neheq e ku demên ku di xwarinên sor ên sor de têne dîtin, da ku ew e ku mûzên spî yên bi red xwarinên kêfxweş bibin, ev dibe ku ji bo meydana pak a rastîn bibînin.
Bişikên Spiyan û Niştimanî
Di afirandina cîhanê de culinary culinary creams christmas up a fun foodie funeral add add. Dema ku ew spaxên asyayî yên biyanî ye, ji bo hezkirina Riesling, Gewurztraminer, û heta hêj bi aromatic Vognier û giran ên ewrûpî yên Ewrûpayê re bi nûkên germ ên germî yên berbi Ewropayê, digel hevpeymanek bi şer û dilxweşiya şerabek kurtkirî wek port û Makir-li wir hene potansiyonên yekem ên pêkanîn. Hişyar bikin ku nexweşî tenê nebawer e ku, lê paqijkirin, zehfî, paqijkirin, pîvana dewlemendî û elementên dewlemend ê dewlemend dê hemû xwarinê û xwarina paqijkirina xwarina xweş bikin.
Û dawiyê, lê kêmtir, ne hilbijartin hene ku bi meşanên ku bi çixulok û cûreyên mizgeft ên ku ji wan re bêhtir ji bo messertê xwe dixebite xizmetê dikin hene!