Gluten-and Grain-Free Cooking

Gluten-free, Kark-free, Rice-free, Bean Free, û Soy-free Baking Recipes

Em pir caran daxwazên ji bo dermanên gluten-free yên ku ji hêja masî, soy, beran û heta ku berhemên bêpere ne. Bêguman lê bêyî xwarina çiyayê bêpêşkêş dibe ku dibe ku dijwar be, lê me hin tiştek mezin çêbûye ku ev eşkere dike ku balkêş-free / çandina bêhêz e ku encam dibe û encam dibe ku dilxweş be.

Hin ji xwarinên ji bo rûnê borwheat re dibêjin. Buckwheat teknîkî ne, ne zeviyek e, lê ji bila ku ji malbata rhubarb re girêdayî ye. Û hin xwarinên ji bo starch û potatîkê tîpokoya bang dikin. Ev tê wateya ku ne hemî xweyên jêrîn bi di di stotê carbohydrates de ne, ne ew ji aler û soyê hevalbendên gelemperî ne.