Danîmarka Japonî ya mîzê teriyaki bi hêsanî di xaniyek pênc teriyaki sauce û nêzîkî 30 deqîqeyên we ya xwe de pêk tê kirin.
Vê gavê dikare dibe ku raveka kopî ya kopî ya xweya japonî teriyaki. Ew êvarê xwarina xwarina xweya şevê ya şevê bibe ku hem zarok û mezin wê hez bikin!
Tu çi hewce ye
- 3/4 pîçên bêdeng ên bêhn (dibe ku bi cilên mîkroj an jî tenderloîn ve werin veguherandin)
- 2 çermê
- ji bo
- 4 çargoşe
- soy sauce
- 4 çermên
- mirin
- 2 çermê şekir
- Pîçek gingerê (zûtir bixwî)
- 1 to 2 teasponê zeytê zeytûnê ji bo chicken xwarinê (dibe ku bi canola an petrolê veguherîne)
Çawa çê bikim
- Chicken Poke-a-tedek bikar tînin ku ji bo ku di dema xwarinê de tiriyaki teriyaki de hûrgelan berbi alîkariyê bike.
- Saiyayê teriyaki bikin. Di kulika mezin de, ji bo xwê, soya sauce, mirin, şekir û zincê û baş baş bike.
- Chicken bi kulikê bişînin û 15-ê de di nav sarrêkerê de saoz teriyaki-ê di mirrê de.
- Di çarçoveya mezin de, germê zeytê li ser germê navîn bilind. Hişê çermê gavê li ber kuçikê, pêşî çermê mîkrokê, heta ku çermê tarî ye. Piştre, kulikê li ser aliyekî din bixwin, lê germê kêmtir kêm bike.
- Piştre, sauçiyayê teriyaki da ku tê bikaranîn ji bo mirîşka mîkrojeyê di nav şikilê de vekin. Pêdivîveşînek bi pişkek pişk û birçîçê germê li ser germê kêmtir hebe, û germiya navxweyî ya germê 165 dersên fêrînheit û pisîk derxistin.
- Pevçûnê vekin û hilkişîne heta ku sauce piçûktir xurt dike. Pêdivî ye ku hewce ne ku pişkek anî an jî starchê masî, da ku sauce kurt bikin. Pan ji germê rake.
- Piçûkê kulikê û li ser platekê bixwin. Li ser mirinê saxê rûniştina tûriyekî mayîn.
- Vebijêrk: Heke hûn dixwazin, bi mirîşka teriyaki re bi zincîrek bêtir zelal kirin.
Tiştên Recipe:
Ji bo kûçikek bêhêl ji bo xwarina zêrîn û rûsî bi kar bîne wekî vê kurt dibe ku biçûk bitikîne. An jî, bi birçikên bêhnik an benderên tenderloîn bi leaner veguherînin.
Ji bo encamên xwarinê çêtirîn bi chicken nermalav bikar bînin, û piştî ku mirîşk tê firotin we heye ku hûn ji bo ku ji ber xwarinê vexwarinê vexwarinê veşartin. Dema ku chicken bêşikî bê bikaranîn, derfetek ku chicken diçin dema ku ew xwarinê tête rûniştin.
Wekî ku bi şîretê, pîvana şekirê bigire, da ku bîhnfirehiya teriyaki sauce bi teşwîqê xwe bike.
Pêdivî ye ku ziravê nû ya hêsan e ku bi hêsantir ve tê bikaranîn ku bi zivistanek rawestî ya kevneşopî bikar bînin, li firotanên Japonî û Asyayî yên li vir hene. Ew heta ku vekiriye vekirî ye û şermezar dibe. Ev zehfek mezin, no-mess-shaftek ji bo gingerê rawestî ji bo hînkirinê.
Bi pişkek pişk an paqij bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 541 |
| Tişta Giştî | 23 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodium | 2,019 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 50 g |