Bersîvek kurt, ne, rûnê ve vegan e . Lê eger hûn vê pirsî dipirsin, hingê hûn hewce ne hewce ne hin agahdariyên bêtir ji bo ku hûn fêm bikin çima mûçek vegan ne, û li ser bisekinin, hûn hewce dikin ku hûn dipirsin, hûn hewce bibin ku hûn bêtir bêtir bizanin ka çi rast, vegan e, an çi, bi rastî, materî (yan çi tê wateya ku hûn bihîstin û gotinên "vegan butter").
Vegan çi ye?
Vegan kesek e ku kesek xwarinê ku ji heywanek nehatiye xwarinê nexweşî ye.
Di vê deverê de, bê guman, lê di heman demê de ew hêja, dahatên xwarinê , û heywanên din ên hilberan jî jî hene. Ji ber vê yekê, zelalkirin, vegans nexweşî xwarin (xwarin, kulîn, masî, hamburg, hamburger, etc.), hilberên dairy (milk, pîran, rûnê, kemer, hûrgel, etc.), an jî xwarinên xwarin Di van hilberan de, wekî wekî pepperoni pizza, pizza paqij, paqijên pîr, omelets, hêsan, hûrgelan. Û hişyar bikin ku ev ji xwarinê veguhest e , kî ye ku kesê ku heywanên hemû heywanan tehsîr dike, lê bi gelemperî hilberên hêsan û dairy bikar bînin.
Vê peyvê vegan jî wekî pîvanek tê bikaranîn ku ji berhemên heywanên bêpere yên ku ji berhemên heywanên bêpere têne vekirî ne û ji temamî ji nifş, fêk, pisîn, gemî, hemî gûz û pişk û hem jî ji van tiştan ve hatine çêkirin, tofu , û veguhên xwê .
Çiçek çi ye?
Mûzek ji kîmê hatiye çêkirin, ku parçeyeke mezintir ya şîrîn, ku ji xwê tê.
Bi awayekî kevneşopî, nirxandina mûzek pir hêsan e, û teorîkî, mûçek din ji bilî kemeriyek din heye, lê heger hûn diçin kirîna kirêkek, hûn ê bi dehan "cûre" hilberên hilberên cuda yên din bibînin. Ji ber ku pîşesazkarên xwarinê pir gelek additives, kîmyewî û dagirtin zêde dikin, lê dibe ku ew bi awayekî bêhtir tengahî dibe, çi ye.
Ji ber vê yekê, kurtkirin, ji ber ku çuçek ji kîmyewî tête, ku ji cewrê û vegans tê, ji kîjan hilberên ku ji heywanan tê de xwarin nake, ev eşkere ye ku mizgeft ne vegan e û ji her kesî ve ji xwarinê vegan dixwin.
Ji ber vê "Vegan Butter" çi ye?
Dema ku hûn bihîstin û peyva "vegan butter" bibînin, ev tiştek xemgîn e û şehrezayî ye ku ji çi re gotûbêj kirin. Navekî çêtir û bêtir rast e ku "alternatîf ji bo mûçikek veguherîn" an "hilberek materyal-hilber". Ji bo ku vê astengiyê dûr bike, gelek kes wê wekî "margarine vegan" binivîse , wekî ku bêtir rast e.
Vegan rûnê rastîn ne. Ew ji şîrê, an kemer, yan jî hilberê ku ji heywanek tête çêkirî ne. Bi gelemperî, mûzek vegan tê bikaranîn û petrolên din ên ku ji berhemek çêbikin, çêbikin, û kêşên mîna mêşê ye, lê bi rastî ezter neyê kirin.