"Garya Shimoni dibêjin" Genga Shimoni "," Ez bibînim ku ev Moroccan Carotot Salad dişibe. "
Şîrovekirin û Tiştên Mirovan ya Miri
Piştgirî elaletê? Ev xweyek bi hêsanî du caran dubare an jî sê qonax e.
Di Morocco de, pişkek pişkek hestî û germî bi vî awayî bi vî rengî tê bikaranîn. Pappika Smoked , lê tevî neyê bikaranîn, lê zêde jî kêfxweş e.
Her çiqas ev salad bi gelemperî bi germên orange re çêkirî ye, carotên heirloom ên rengîn jî bijartinek baş e. Ew ê hinek hûrgelên xwe wenda wergirtin dema ku şewitandin, lê ew hîn jî ji bo pêşniyazkirina çavên xwe çêbikin!
Wê xwarinê Xwe bikin: Serê xweya salonê bi Baharat, Garlic û Mint bi hêla Lemon Herb-Baked Halibut , bi Pecans û Dîroka Girêdanê ve, hêsantir û Qedîneya Qencê, Arugula, û Butternut Salad bi hêja zindî re biperizin. Citrus Vinaigrette . Pêşniyarên çixelî yên ku ji bo messertê vekin an dakêşên darên germî yên Germî anî.
An jî, ji bo xwarinek zêrîn a hêsan, karûbarê germê bikar bînin ku ji rengê piçûkê vexwarinê an tok an golê bike. Kûçikek Kûçek Quinoa bi Black Beans, Corn, û Zucchini . Pîvana paqijkirina kulîlan, û bi kubên bilind ên kartên Sweet Ginger Tofu û Moroccan. Sawceya avocado û germê zûtir bexşan in. Ne tenê ev yek e, xwarina şevên rojane an şevê mefê mektef e, lê ew ji bo pakêk heke baş e ku hûn dixebitin ku dixebitin an dibistanê bikin.
Edîteyê Miri Rotkovitz
Tu çi hewce ye
- 6-7 kûrrên, peeled, trimmed, û dûr kirin
- 3 çermên nû yên nû yên zêrîn ên lemon derxist
- 2 çermên zêrîn yên zeytê zêrîn
- 2 cilên garlic, peeled û kandî
- 1/2 çermê çermê
- 1/2 teşonê çermê
- Germê deryayê an germê kûçê û giyayê bikişînin
Çawa çê bikim
1. Di saucekek mezin de, avê 1 to 2 kulên avê bişewitînin. Pişkên gotan bi qirêjê bişînin. Ji bo 6 heta 8 deqeyan, an jî heya tenderê lê lê bişikirîne.
2. germên bi rengek veguherînin. Drain and under water running cold cold, to stop the procession. Vegihandina kulkek veguherîne.
3. Di kûçek piçûk de, zêrîna lemonê, rûnê Zeytûnê, garlic, cumin û paprikê bike. Xwişandina kûrrên li ser kişandin û kûçikê bişînin.
Sala ku bi rehnê û germê reşê nû ya bîhnxweş biceribînin. Serê germ an germ.
CINS:
Pelên 1/4 kişandinên nû yên kincên kîlantro vekirî. Cilantro pirtûka cenazeyê ciwan e, û mîna mîna hevalek parsley û citrus eşkere dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 203 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 229 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 4 g |