Vê gavê şîret û dilşengî ya şîştî ya zêrîn bi hêsanî ye ku di bin qeşa giran de an jî şevê kevneşop amadekirin. Heke ku hûn dixwazin ku bi şewitandina bêhtir bi şewata syrupyeyê re bikişînin dixwaze spî pirtûka spî û Ras el Hanout zêde bikin.
Wekî bi tîpên fransî yên fransî yên fransî, fêkên kevir ên tewrê an jî tîrêjên tîrkirî dikarin dikarin bi qezencê zêde bibin. Bi riya fransî ya ku ji bo her tiştê vekişînê de xwarinê bike.
Dema ku dema ceram an ceramic bikar anîna dermankirina xwarinê . Herwiha Dîrokên Lamb û Bek Tagine hewl bikin.
Tu çi hewce ye
- 1 chicken, jê re parçe
- 2 xwarinên navîn, grated
- 3 kevirên lûksîl, kişandin an kurtkirî
- 1 1/2 teaspoons ginger
- 1 Pepperê reşikê reş
- 3/4 salixek çêrîn, an jî tam bikin
- 1/2 teaspoon
- mijarên sifron , şaş kirin
- 1/2 teşonê tarî (an jî 4 teaspoon-a-rengê masîxa zêrîn a Moroccan)
- 1/4 teaspoon
- mîkroka spî (alternatîf)
- 1/4 teaspoon
- Ras El Hanout (alternatîf)
- 1 veşartina cinnamon
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
- 1/4 kulê
- kelek piçûk ên cilantro biçûk, di nav bûkek ve girêdayî ye
- 1 kûçek mirîşk
- -------------------------------------------------- ------------------
- 1 1/2 kulikên pitted dates (yên wekî Medjool)
- 3 çermên honeyê, an toz bikin
- 1 1/2 teasponên cinnamon
- -------------------------------------------------- ------------------
- 1 tablespên toes a toes a toam (alternatîf)
- mûçikên tîrêjkirî (alternatîf)
Çawa çê bikim
Methoda Pontrolê
- Di çarçoveya giran de giran, bi mirîşk, lûksîn, rûnê, rûnê û rûnê tevlihev bikin.
- Ji bo 15-deqîqeyan, heya ku hûn di bin darê de dewlemendên dewlemend ên dewlemend ên navîn-navîn-navîn. Gelek caran ji bo hemî aliyan li ber mirîşkê veşêrin û birçîbûnê.
- Ziv û cilantro zêde bike.
- Germbûna kurtkirina germên ku dihêlin, li germê bikişînin, paşê û germê navîn-navîn kêm bikin, carinan di navbera 30 -45 deqîqeyan de, an ku heta ku mirîşk pir tender e û mîkrok kêm dibe. (Têkilî: Ji hêla nîvê ve vexwarinê vexwarinê, vexwarin û veguhastina 1/2-ê kulîlk.)
- Di dahatikên piçûk de bi mizgeftên parastî, dahat, pinnamon û honey bikin.
- Pêkêşî bi hev re tevlihev bike, paşê ji bo 5 heta 10 deqîqên germê heta ku dansên tender nebin û sauce şêrîn e.
- Ji bo xizmetê, kulikê û saxkirina veguhestina xwarinê veguherîne. ( Hişkek kinc û cilantro berbiçav bikin.) Dîrok û syrupê li ser chicken, spêda bixwaze eger bi bermayên nermî an jî bermî yên tîrêkirî bixwazin.
Meydana Tagîn û Ceramic
- Ji hêla çiyayê veguhestineke yek ji hêlekêşan, û pêleya zêrîn li ser binê nîşana tagîn.
- Bi mirîşkek zêrîn, zêrîn, rûn, germ û mêşan, bi quliya xwarinê, goştê xwarinê, li ser kevirên rûnê bike.
- Avêtin avêtin di kulîlê de paqijkirina paqijkirina paqijkirin, û şermezar li navnîşê binivîse. Li ser ser chicken cilantro balkêş bike.
- Dîtin li ser dakêşê di nav germbûna navîn de navnîşan bikin û cîh bikin.
- Pêwîstina tagê ku gihîştina bêdeng bîne (ev dibe ku demeke dirêj dirêj bikî), û paşê germê bi germahiya herî jêrîn hewce bike ku hewce biparêze.
- Destûra tagê ji bo 1/2 1/2 heta 2 saetan, an ku heta ku mirîşk pir tender e û mîkrok kêm dibe. (Têbînî: Li nêzîkî yek saet di xwarinê de, xwarina rûnê mîkroşê veguherîne, û hilweşîn û veguhastina 1/2-ê şîn.)
- Gava ku mirîşka xwarinê qedandî ye, dahat, honey, û cinnamon di nav mûzek piçûk de bi maqûlên parastî re cih bikin.
- Stir bi hev re, hingê ji 5 heta 10 deqîqeyan diqewime, heta ku dahatên tender nebin û sauş şêrîn e. Ji bo xizmeta diranan û cilantro derxistin, jêbirin û jêbirin.
- Dîrok û syrupê li ser chicken (bixwazin ku bixwazin bixwazin an jî berbi berbiçav re bike) û rasterast ji rûpela xulam bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 712 |
| Tişta Giştî | 40 g |
| Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 17 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodium | 744 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 39 g |