01 of 05
Cûreyên Cûreyên Cûda yên Taste
Carrots Allison Achauer / Getty Images Cûdê di navbera cûrbeyên cûrbekirî yên rengîn ên rengîn, sor, sor, spî û zêrîn de neqewlet e. Ew ne ku çiqas teyrên rengên rengên cûda yên fireh e. Lê hinek guhertinek ji bo bîhnfirehiyê heye. Pir caran pir hindik e û hûrgilî ye, bi taybetî dibe ku dema kûrên xwarinê xwarin. Hûn dikarin cûdawarekî cûreyê cûreyên cûreyên cûda yên bi rengê wan bixwînin an jî ji wan re bifikirin .
02 of 05
Carrots Orange
Carrots li Market Wêne © Wêneyên Lonely Planet / Getty Images Germên Orange yên li Hollanda di 17-sedsala sedsalê de derketin, ka ku em difikirin wekî "gûrên normal". Gelek karsaz beriya vê rengê pir rengên rengî-hê jî kesk bû.
Wek gûrrên din ên rengîn, erebên gengayî yên çarçoveya çar caran, USDA pêşniyarê dermana vîtamîn A û gelek beta-carotene hene. Ev sebên zevî, şêrîn û baş e ku xwarinê xav an jî xwarinê bixwin. Hûn dikarin cûrbaş wek qulikê, di salas û koleslaw de, yan jî beşek ji karmendiyek mezin, mîna kulikan, cabbage û gûr .
03 of 05
Carrots
Carrots Wêne © Photolibrary / Getty Images Tevî ku cûrbeyên cilên cilên dramatîk û çavdêriya ne, ne ji wan re tenê derê sorê ne. Navendên navendê bi biryarek nerengî têne, ku pir caran bi dîtina derveyî derveyî dîtine.
Cûrên sîpî yên dilxweşiyek kêfxweş in ku bi carê bi bîhnfirehiya pepperê re bibin. Ew di cûrên sor ên balkêş de gelekî gelemperî ye ku di rengê xwe û hundur de rengê xwe re bin. Lêbelê, hişkeya mizgeftê pir caran pirrjimar e û herdem herdem ne. Bi awayek, cûrbên cewrê yên mezin ji bo rawestan, xwarinên kududî, li salad, an jî hewlên germê yên mezin hene .
04 of 05
Carotên sor
Carotên sor Wêne © Wêneyên Lonely Planet / Getty Images Germên sor yên ku ji bo bîhnfirehiyê bêtir germên orange ne cuda ne. Rengê sor yê wan ji lîcopene ve tê, ew di tomarokên antioxidantê de. Lycopene ji bo tendurustiya we ya tendurist e û alîkariya alîkarî ji kansera pêşî ye, çavên xwe yên antioxidant in, çavên xwe di tenduristiyê de dimîne, xewneyên neuropathîk kêm dike, û ji bo mêjeya xwe baş e ku bi navê sûdê navê xwe bike.
Bi cûrên sor ên sor ve çêbikin ku bi bikaranîna xwarinên ku di şewitandinê de wekî kûçek korîdê an kûştê germî ya germayî ve tê bikaranîn . Hûn dikarin herdu rengê gorgeş û lycopene tendurustî bi destê xwe veşartin, wan bi xweş bikin an jî wek xerîbê bikar bînin.
05 of 05
Germ û Zêrîn
Gûrên Golden Roy Hsu / Getty Images Cûr û spî zêrîn bi gelemperî rengek zêrîn an zêrîn têne. Ev paqij hene ku bi zehfek zehfî ye ku bi rengên din ên germ bi gelemperî re hene. Ev cûreyên kûrrên taybetî ji hêran, sor, sor û cilên purple hene. Ew bi taybetî baş zindî dixebite, û dikarin jî bi panek bi piçûk û mirinê bixwînin. Heke hûn dixwazin dixwazin stew an şûfê, ew ê şehrekî celeb û şehreşek dilxweşiya şehrezek zêde bikin.
Ji hêla hêsan a hêsan a hêsan hûn dikarin bi bi germên spî an zêrîn re çêbikin, ew qeçikên zêrîn ên zêrîn, bi birçîçî, birçî, spî û nû yên nû. Vê gavê ji bo pişkiya xurtkirina xwarinê ji bo xwarinê û rûnê hêsan a hêsan bike.