01 ji 10
Der barê Tomatoes
James Baigrie / Wêneyên Bankeya Getty / Getty Tomatoes nexşeya posterê ne - sedem celèbre , eger hûn ê - xwarina xwarinê û xwarinê herêmî. Tîmên ku dişewitînin tomarokên teyr ên xwar dibin dibe ku tenê li seranserî bazarên cotkaran li welatê herî mezin be. Va ye ku çawa hilbijêrin û germên van havîna xwe bikar bînin.
02 ji 10
Çiqas Tom Tomên Xwe Hilbijêre
Tomatoes Costoluto Genovese. Wêne © Molly Watson Heya gelek caran em hemî tomarvanên barkirî li ser firotanê tenê kir ku ji bo kûçikê bêhêvî bikişînin? Dema yek dem car caran pir bi zelal e. Dema ku ez nikarim garantiya wan van herduyan herdem ji we re biqewime rizgarkirina wan, divê ew mûçeyên hûrgelan kêmtir bimînin.
- Binêrin li ser teyrên bi bi rengên xerîb ên xerîb nakin. Hê çermê çiqas şikandiye baş e, lê ji ber xwê û germên maqûl ne ne.
- Feel teyrên hilbijêre ku ji bo mezinahiya wan giran dikin.
- Smell Tomatoes divê bila erdhej û tomatîkê-y, qet hewce ne an xanî.
- Taste Bi vî awayî ku çandiniya bazara bazirganiyê rast e - hûn pir caran teyrên xwar bikin ku hûn ji wan re bikirin.
Her weha, ji bo hemî hooplayê li derdora "heirloom" tomar, ez ji mirovan re carî tirsê carinan carinan nîşanên herî girîng ên tomato tasty. Tîmên herî baş têne kirin:
- Dry-farmed , ku tê wateya ku plata tomato, piştî ku ji gulên wan vekirî ne avêtin, hiştin berbi karanîna hûrgelan dixebitin ku teyrên xweş bikin û pêşveçûna çêtirîn, dilxweşî kûrtir. Der barê zûtirîn zindî de hîn bibin.
- Vine-ripened , ku ew e, tomarên ku ji ber ku ew hatine hilbijêrî, li ser ripenê bûn (nexwarî li ser rêzê ku çaxê veguhestin berdan).
- Li herêmê mezin bûn , ji ber tomatokên wekî jorîn bi xurtkirî têne hilberandin, neheqiyên nerazî ne ji bo vîzên dirêj.
03 ji 10
Tomatayê
Tomatoes li Mill Market Market. Wêne © Molly Watson Gone roj in ku dema teyrên hêrs û soran bûne bûne (tevî ku ez qet carî baş nekiriye, bi tevahî tama beefsteak-kûştî ya kûçikê vekirî ye.). Bi van rêberan re cûda bijartina tomato xwe bibînin.
Têbînî ku cûreyên cûda hene ku hêzên cûr hene. Hûrgehên heirloom ên jerm û jencî dikarin ji bo hêsantirkirina saltê xistin û xizmetê baştir bibe. Zûtirîna drier Romas an keçên pêşîn ên bijartinê çêtir in. Gelek cûreyên kesk yên mîkrok heye, lê dibe ku ji bo saladek ku hewceyên "tomato" bîhnfirehî yên hewceyê hewce dike.
04 ji 10
Rêberê Bêtir Best To Store Tomatoes at Home
Heirloom Tomatoes. Wêne © Molly Watson Teyran bi zû ve bistînin. Kelepên tomarokên Heirloom, bi taybetî, tête xemgîn in. Ji ber vê yekê teyrên ku di binavê xwe de hevbigere, hevpeymanên xwe yên dorpêç bikin û herdem herwiha teytên xwarinê derxistin (an jî vine derxistin) da ku ji ber tîrêjên zêrîn di nav firotana hêja de bisekinin.
Hemî her tiştî carî teyrên sar bişînin . Temênerî di bin 50 ° F bi teyrên şêrîn û mîlya.
Ji bo çêtirîna germê li odeyê odeyê û bi lez zûtir bikar bînin.
05 ji 10
Tomato Salads Summer Simply Stunning
Caprese Salad (Tomato Salad). Wêne © Molly Watson Pûçik û xwêkirî an xwarinê û şewitandin diçin salad e ku rêwîtiyek hêsan û dilxweş e ku ji bo bîhnfirehiya rastîn ya rastîn û teyrên rahîn.
- Basil, Corn, Tomato Salad
- Caprese Salad
- Kucumber, Corn, Tomato Salad
- Fattoush Salad
- Panzanella
- Soran Tomato Salad
Pirsgirêk hê zêdetir? Van Tomato Salad Recipes for more
06 ji 10
Tevlihev û hêsan xwarinên taybetî yên Raw Tomatoes
Corn, Bean, Tomato Pasta. Wêne © Molly Watson Ji bo tenê saladsên tom tomokên bêtir dilsoz in. Ev xwarinên ku di pêşiya pêşîn de tomarokên taqî yên bêkêşî yên tewqandî de bêdeng bimînin. Hin hêj tenê tenê nêçikên ne-cook, hinekên din hêsirên ku tomarokên nû nû ve girêdayî ye:
- 10 Pêşniyarên Quick Tomato
- Bean, Corn, Tomato Pasta
- Mary Mary
- Salsa Fresca
- Gazpacho Soup
- Tomato Bruschetta
- Tomato Chickpea Pasta
07 ji 10
Tîmên Tîmato Tîmên Tomas ên hêja hêsan
Tomatoes Wêne © Molly Watson Bikaranîna van ramanên van karanîna bikar bînin ku hûn bi tomatanê xwarinê dest pê bikin. Ev hemû herdu pêşxistin bûn ku ji bo sûdiya spî û rîtavê ya nû, tomarokên herêmî digirin.
- Tomatoes
- Tomatoes Grilled
- Vegetable Vegetable Stew
- Vegetable Vegetable Soup
- Tomato Kale Pasta
- Tomato Tuna Pasta
08 ji 10
Wan Tomatoes Bi Xwe Bikin!
Fresh Tomato Sauce. Wêne © Molly Watson Ji bo vê jiyanê ji bo xewnên xewnên ku ji bo vê jiyanê çêtirîn tomato sauş hene. Bi rastî, dibe ku hinekî xemgîniyê ye, lê eger hûn difikirin ku saxê tomatkarê tomar bûye tomar bû , yek ji van kurên xirab bide hewl bidin:
- Fresh Tomato Sauce
- Romesco Sauce
- Spicy Creamy Tomato Sauce
09 ji 10
Ew Ew Tomato Flavor Girêde Kurt Bikin
Tomato Paste. Wêne © Molly Watson Bi tedbîrên tomato re bi van xwarinan zêde bikin.
- Çawa Pêwîstiya Tomato Pêvek (Conserva)
- Çawa çawa tomatoes bişînin
- Çawa Mirovan Tomato
- Heirloom Tomato Ketchup
- Green Tomato Marmalade
- Tomato xwarinên zêrîn
- Oven-Tried Tomatoes
10 ji 10
Çawa Heya Tomên Xwe Destnîşankirin
Tomatoes on the Vine. Louise Heusinkveld / Wêneyên Rûsya RF / Getty Hilbijêre Niha ew herêmî ye! Hemî clîçeyên derbarê tomokên germ ji ji baxçê dêrê dravê germ dikare ji rastiyê dûr nîne ku tu tomato tune ku ji nû ve ji nû ve xwarinê vexwarinê xwar dike, bi lingên xwe ve xwar û li ser axê li ser erdê rawesta. Va ye ku meriv çawa teyrên xwe yên organê mezin bibe.