Her celeb kûreyên bikar tînin hûn di vê saxê de kulikê veşêrin. Try shiitake, kulikên oyster, portobello, kulikên paqij ên an jî heta ku hevkariya kincê.
Kûçikek kulikê bi pir caran bi xwarinê re têne çêkirin, lê ew e ku wekî dandyî li ser faşa fettuccînê, nermên nermal, qirikên qeçandî, an jî hinek morgên mozik e. Ji hêla flavorsên Îtalyaya Îtalî ve têxin, ev sauşikek xwarinê û kûçê vexwarinê bi şîriya soyê vekirî tête çêkirin, hinek nû ya parsley, garlic û pêvêda tarî ya tarî ya nû ya nû. Ez dikarim kûçikên sor yên sor û kûçek kayînek zêde bikim, eger ez xweşik dikim. Hizkirin!
Tu çi hewce ye
- 2 TBB margarine vegan
- 8-12 anonên kulîlk (qeşandin; hewl bikin, şîrîn, kulikên olî, yan portobello)
- 1 cilve garlic, kişandin
- 1 Tbsp. ard
- 1 1/4 kulên şîrketa soya şîrîn (an jî şîrê berî)
- 1 Tbsp. parsleyek nû (kurtkirî)
- Juice of 1/2 lemon (heya ku hûn nexşeyên nû yên nexweşî ne, ji 1 heta 1 1/2 çermê)
- Germê an germê çermê (tewra)
- Fresh mice black (en.wiktionary.org to taste)
- 10 oz. Paşa xwar (wek fettuccine or linguine, li gorî rêberên pakêtê amadekirin)
Çawa çê bikim
Yek ji sifê germtirîn germê navîn, paşê zinar û lûkulê pisekek paqij bike. Sauté kulikê û lûkulê heta nerm, li nêzîkî 4 heta 5 deqîqeyan. Ji kulikê û lûkulê ji panê vekin û veşartin.
Dîsa li ser germê navîn, tîpên duyemîn marjarine vegotin, paşê dihêle xwarinê da ku pişkek çêbikin û destûrê bidin ku nêzîkî yek deqîq. Bi zûtirîn şoyê soyê veşêrin û heta ku hêsantir bi hev re tevlihev bibin.
Pêdivî ye ku hûn paqijkek pêdivî ye.
Piştre, kincên nû, parsleyê nû, jencê lemon, germê deryayê an jî germê kosher, û gewê û 1 ji 2 deqeyan bixwin. Divê sauce dest bi zûtirîn dest pê dike. Heke ew ne, hefa germ bike an jî hûn jî dikarin xwar bêtir zêde xwar an jî starchê gewê bikî ku ew hewce be ku hûn hewce bike.
Kûçikê xwe ya nû ya kulikê li ser paqijên paqij ên germayî an jî nodokên xweşik, bi girêdana têkiliyek nûtirîn parsleyê (eger bixwaze), û yekser xizmet bike. Hizkirin!
Sarin ji bo marinara bingehîn an spaghetti sauce? Li vir hewceyek hinekî bêkêmahî ne-boring-cooker-cooked-sauce-a-recipes-to-try-to-try:
- Vegan red pepper pesto recipe
- Alîkarî şîrkêşî
- Meşa bêkêşkêş û sage pasta sauce recipe
- Ji bo pasaştê hêsantir a xaniyek hêsantir
- Avocado û pesto paşa
- Curried vegan marinara fusion sauce
- Sê bean paşa bi bi kulikê rekêşî
- Italian pasta puttanesca bi kapêr û olî
- Paşa nû ya pasîfê
- Easy vegan pasta primavera recipe
- Mascarpone û gorgonzola du-cheese Italian pasta sauce
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 998 |
| Tişta Giştî | 17 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,389 mg |
| Carbohydrates | 179 g |
| Fiber Fiber | 14 g |
| Protein | 34 g |