Gelek tirkî teyrên Bi Xweseriya Xweşîn, Xweserî û Hanûkkah Fare Biçin
Sipasdariyê, Tîmîsyona û cejnên zivistanê yên kevneşopî li Tirkiyê ne pîroz dikin. Ji ber vê yekê, meriv û xwarinên pir ji me re dizanin vê salê sal nikare nedîtin. Nûçeyên baş e, hûn dikarin hîn bi karanîna tirkî, fêrbûna derfetek çêbikin, bi karanîna tirkî.
Hûn ê kêfxweş bibin ku dizanin ku gelek xwarinên kevnar û kevneşopî yên tirkî hene ku bi rastî rastdariyê şikir dikin, Xweserî û Germên din ên zivistanê.
Xweserên Dervey Ji Ji Mûzeyên Famên Famkirî
Ya sereke materyal e. Yek ji wan kêfxweşiyên xwarinê tirkî cûreyek wê ye û bikar tînin hevbeş, gelemperî. Ev materyal û masûzên di çarçoveyên cuda de bi rêbazên cuda têne firotin têne bikaranîn. Ev ji bo xwarinên ku exotic e, lê bi kêfxweşî veşartî û xemgîniyê dike di heman demê de dike.
Ji bo mestîvên we yên xweser, ew di nav salek nû de, naskirina biyanî ya biyanî, salek parsekonê ya salê salê veguherîne. Baweriyek zêdekirî ye ku xwarinên tirkî ji bila ew ji hevrikên Ewrûpî û Ewrûpaya Bakur ên Bakur e, ew ê caran hûn ê diqewiminin, lê belê hûn ê diqewiminin, lê belê hûn ji cejna xwe kêmtir diçin!
Whet Waste Taste Bud
Çiçikek cûda cûda dike ku li ser dessert dengek pumpkin pie? Çawa ku hûn ji bo xwarinê, pine pişk , currant û liverê nanê xwarinê çêkir çiqas tirkî çêkir?
Ma ji bilî cenazeyên celeriac û karsazên bîranîn ên dengê xwarinê çiqas baş e? Heke hemî berjewendiyên te di heyama betlaneyê de xwar dikin, xwendin bimînin.
Li jêr, ez dixwazim menuê xweşikên xwe yên îdeal da ku hûn tedbîrên tirkî yên ku di lîstikên klasîk ên din de tevlê bibin. Ne xemgîn bibin, ew ê bi tevahî bi tevahî fiter bikin.
Di rastiyê de, hûn dikarin bi awayekî xweya xwe ya betlaneyê bi karûbarên tirkî bikar bînin, rastê daketin kemînê dessert!
Mîhengên Xweseriya Tirkan "Tirkan" Ideal
Ez dixwazim ku li ser betlaneyên dûr, dirêj, dûr, xizmeta ku ji her tiştek ji şîret û dermankirinê ve di nav dessert û kafir de xizmetê bikin. Li vir re rundownên kurs û xwarinên ku bi lînkên jêrîn re ye. Hûn dikarin di nav wan de hilbijêre û hilbijêrin an jî hemî ji bo xwarinek tirkî ji bo xwarinê xweşikek xweş bikin.
01 of 08
Appetizer: Bottom Artichoke Bi VegetablesNîgarên Artichokê bi Bi Petrola Olive. Wêne © Elizabeth Taviloglu, 2012 Wekî ku lêgerînek, ez pêşniyarên tirkî yên artichok pêşniyar dikin. Ew li ser plêfxweş dibînin û ji hêlên taybetî yên taybet re bêhtir in. Artichoke flavorê dewlemendî ye û bi kêfa menuê ve baş e.
02 of 08
Soup: Creamy style creamy Celeriac SoupWêne © Elizabeth Taviloglu, 2012 Şewherê Celeriac efektek, sondê bi bi tîrêjek nestikî ye. Vê hêsan e ku amadekar e û ew bi tevliheviya roastên tirkî û qeîdeyên din.
03 of 08
Palate Cleanser: Seedên Pîrgiran ên FreshTovên paqijan di nav kursên kursî de paqijiyek mezin çêbikin. Wêne © Wêneyên Andrew-Bret-Wallis-Getty Berî kursa bingehîn, ez bi gelemperî şikirên pomegranît re xizmetê dikin an jî biçûk, sîlek-cameyên sêvên pomegranite wek beşek her cûre ji bo mêvanên ku paqijkirina paqijkirina pisporên di kursên kursê de kêfxweş dikin.
04 of 08
Kursa sereke: Tirkiye Roast û Çêkêşê bi Rast TirkiyêWêne © Elizabeth Taviloglu, 2012 Ji bo qursa sereke, ez pêşniyarê şehîdê şehîdî yê şewitandî, pêşniyar dike ku hûn ê bi gelemperî wê rûdinin. Cûdahî celeb e.
Ji bilî bêtir xwarinên xwarin-çermê, xwarinê tirk bi xwe re bi xwarinên xwarin-çermê ji bo xwarin û xwarinê xwe difikirin.
Vê gavê ji bo firotana kevir ên kevnandî yên bi rehê, pine nut û çermê tûjandî ya alternatîf e ku ji bo ku hûn tiştan bizanibin tiştên din nas bikin. Ew rast e.
05 of 08
Li Bide: Romano Beans In Oil Oil
Romano, ji ber ku ji hêla kesk ên kesk ên spî yên spanî re tê zanîn, çêkirî-tirkî. Wêne © Elizabeth Taviloglu, 2012 Hûn jî bi kêfxweş bibin ku dizanin ku alternatîfek tirkî ya duyemîn betlaneya herî girîng ya danê-mashed mashed. Di Tirkiyê de, xwarin tê gotin "pûtek paqij ."
Ew qirêj, mûçik û guhertoyek piçûk ên çiyayê mashedê yên klasîk e. Ew bi tirkan re bi temamî digerin, paqij û gravy hûn ê bi reşên turkey re bikin.
Heke hûn ji pejmarên kevirên kevir, kevir û pearl kevir tûj in, kevirên rûnî yên ku bi olê zeytê amade amade dikin, hewl bikin. Celeriac û otomobîlên an jî Romano beans alternatîfên berbiçav yên ku ji bo sebayên bermîlkirî yên kevnî yên kevnandî de çêbikin.
Ma kîjan pîrên bîhnxweş, hûn dixwazin? Hêzên bîhnfireh ne xweser in Tirkiye û ew di xwarinê xwarinê tirkî de ne.
Hûn dikarin li vir li bajarên mezin ên li karsaziyên taybet û derê li vir bibînin. Ez gelemperî ji bo potatîkê şîrînek tîrêjê hilweşînim.
Tenê ta tenderê tîrêj bike, avê avêtina avêtina avêtina avêtina avêtinê, paqij, xwê û gewrê bişînin, û li wir heye. Hûn dikarin şekirek şekir û marshmallowsek zêde bikin û xwarinê wek tenê xwarinên dilxweş.
06 of 08
Dessert 1: Kûçikek Pêdivî ya Bi Kîştê LêdanêWêne © Elizabeth Taviloglu, 2012 No holiday menu dê bêyî messertê, wekî mîna kampkin pie. Ez hez dikim pumpkin pie, lê pir caran ez dibînim ez xwarinê bi rastî bi kêfxweş im.
Ez dikarim bêyî kêşeya tirkî ya pir zêrînek tîpî bikim.
Tirkî tenê paqijên kûçikî yên dakêşî yên kevneşopî yên wek kevneşopî yên bêhtir bi pakbên kulkîn şewitandin. Ew pir hêsan e ku amadekirin û xweşik jî jî xuya dike.
07 of 08
Dessert 2: Candied Quince DessertWêne © Elizabeth Taviloglu, 2012 Divê dessertek duyertê hewce bike ku pêşniyar bikin? Hûn jî dikarin qeçaxa tirkî dakêş bikin. Mûzek din, dessertê diranê.
08 of 08
Coffee TurkishWêne © Sakin - Fotolia.com Xwarinê betaliyek bêyî bê qehwe an an çayê bête qedandin. Bi xwarinê xweşek baş, kasa xurt ya çayê Tirkiyê kafir an nûçûyek tirkî ya nûvekirî.
Garnish her kulikê an kincê bi perçek tirkî kêfxweş û piçûk, kincek zincîlekî kulîştî, wekî wekî menthe an amaretto creme de. Bila hinek çandî tirk û kulturê kafir li mala we betal bikin.