Top 10 Pişkên Porkên Pûçkirî yên ku ji bo Barbarê we ya Te çêbikin

Sahebê ya Barbarecue ji sermayek zirarê bûye ku ji bo tiştek ku mirî be. Belê di Carolinas, saxbarê barokecê tiştek e ku ji bo xwarinên spî yên xwarinê zêde bike . Ev porkên barkêşî yên sûkê têne ne kirin ku hûn bi gelemperî di nav dikana kirrîkê de ye. Ji ber ku ev sauce rasteqîn in û baş e ku pir ji kevneşopî ya berbecê ne.

Pork sauşên pir têne dubare kirin, lê çiqas hûn dixwînin ew bi we re ye. Çuçek carî carî dema ku pork pijandî ye, lê piştî wê vekişandin. Hûn dikarin sauce ku piştî ku we xwarinê veşartin, ji ber ku hûn xizmeta xwe bikin, an jî biryareke biryardar bikin û biryara wan dixwazin.

• 01 ji 10

  Big Daddy's Carolina Style Barbecue Sauce

  Ev guherînek li ser parsekek berbecuşikek klasîk e . Têkiliya bîhnfirehiya bîhnfirehê digel bi sûkên mizgeftê ve girêdayî ye ku bi têkiliya dûmana dûmanê ve girêdayî ye. Ev sauce recipe gelek pir xweyî ye ku ez pêşniyar dikim ew yek li ser aliyekê û da ku hûn mirovên ku hûn porkê vekişînin xizmetê dikin ku biryarê dikin ka ew çi dixwazin.

• 02 ji 10

  Memphis Barbecue Sauce

  Memphis berbecê tê wateya pork û vê tomotê tomato-based barbecue sauce di heman demê de li ser pîskên vekirî ye. Ev ne tenê kulona Carolina kevneşopî ye, lê ew saucek mezin e. Ev kîjan saucek bêkêmasî ji bo pork dabeşkirina vinegar to tomato ye. Ev yek dide ku ew bîhnfirehiya tangyiyê ya ku bi her cûreyek pork, germî an spî dixebite.

• 03 ji 10

  Best Odds Best Pork Sauce Pulled

  Ev parsek pir hêsan e ku saucekî berbiçav e ku ji bo ku hûn bi xwarinê li kûçikê ye ku ji bo materyalên xwe digotin. Dema ku hêsantir, vê saxecê ya vê barbecê diyar dike ku sûkê bêkêmahî ya ku baş pork pişk vekir. Ev efsaneya şuş e ku hûn dixwazin ku hûn dixebitin ku hûn pişkek porkê vekin. Ger hûn dixwazin ku germê zêde bikin hewl bidin ku hejmara kayenê zêde bikin.

• 04 ji 10

  Piedmont Barbecue Sauce

  Di qada Piedmontê de Carolinas, saucek a barê bi sûkê dest pê dike lê lêçikek tîmotê dide ku ji bo bîhnfirehiya diravtir zêde bide. Ev gelek pir zehfek kevneşopî ya kevneşopî ye ku bi bîhnfirehiya serkêşê bi germê piçûk û piçûkek piçûk e. Ev sauşek piçûk e ku ew ji bo tevlihevkirina porkê vekişînek zelal e ku ew xilas e. Ew alîkarî pêşî xwê xwarina xwe ji ber ku ew bi qeçax an qeçikê xilas dike.

• 05 ji 10

  Southern Vinegar Sauce

  Ev tîrêjek kevneşopî ji bo saucekek barûya ku tomar an parsek tune ye lê belê mater û lemon heye. Sawcekî piçûk û dilşik, li ser porkê bikar bînin. Ji ber ku saxçeya berbecê ya saucê heye, ew e ku bi taybetî li ser xwarinê xwarinê ve girêdayî ye . Bi rastî, ez ê bêjim heger heya ku we bi porkê vekirî yê darê ve hilweşand, ev sauş e ku wê vedigire wê vedigire.

• 06 ji 10

  Mustard Sauce

  Li Başûrê Carolina Başûr û bakurê Gurcistanê Gurcistanê padîşah e. Ev sau barokên ku qet tîmatoyê ne û hebûna germê ya tangyê ya sûkê ya germî an jî xerdikî heye. Ev parsê barbarecue sauce ji kelekek balsamîk anî lê dibe ku tenê nexweşî lê zêde dibe lê ev sauce rengek rengek taybet dide.

• 07 ji 10

  Best Odds Pork Table Sauce

  Wekî ku min gotiye, ji bo porkê vekişîn tune, hiqûqek bêdeng tune tune. Ev sauce recipe bi taybetî bi awayek çêkirî ye ku hûn li şeklekê bişînin û li ser sifrê rûniştin, gava ku hûn xizmetê vedixwe. Di vê sauce de paqijê giyayê gelemperî ye ku li ser rezar, tomato, û xerdê girêdayî ye ku parsa xwe veşartin ku pir baş e.

• 08 ji 10

  Tar-Heel BBQ Sauce

  Berbecue li seranserê başûra sedsala li seranserê sedsala bingehîn e ku ew e ku ev yek tenê pêdivî ye ku ji wezîrê rastîn tê. Ev sûkê barkecê yê saxlemî ye (ji gelemperî ne hene) û tîmotê û germî tune ne, lê ew pir gelekî bîhnxweş e. Ev tiştek wek tiştek hûrbekirî li bara berbecê ye. Vê yekê ji bo porkê vekişîne û ew pêdivî ye ku ew bixweşî û kûrahiyê dide.

• 09 ji 10

  Barb Barbecue Sauce

  Ev stenbolê ya kevneşopî ya Southern Barbecue Sauce bi ketchupê dest pê dike û piştre xwarinek devê baş e ku ji bo bîhnxweşiya tangyek rast bidin. Bi vî awayî piçûkek piçûk û piçûkek pir bi tehlûkên zindî ye û ev e ku parsek paqij eşkere ye ku ew tête rast kirin an jî li ser maseyê.

• 10 ji 10

  Wicker's BBQ Sauce

  Ev sûkê sûkê ya sauce ji Missourî tê xuya kirin lê belê hîn jî bi gelemperî bi wan kesên Carolina vinegar sauces re hene. Di heman demê de hin hûrgelên Memphis bi berbecê. Li ser tengasiyê giran, ev yek zûzecûya sauce bi hestek dilxweş û têkiliyek germ e.