Ev xwarina tendurustî veguhestina xweya pîşesaziyê ya ji bo broccoli di sauştiyek lûksê de herî baş e ku bi firotanê ve çêkirî ye . Heke hûn dixwazin tiştek bêtir baş bixwazin, ji bo hin vegiyên din jî -htir bisekinin-dibe ku gûrên kûçik an jî pitikek pitik, an jî hinek hûrgelên ji bo xwarina dil dilzerm bikin.
Ev brokoli bi xwarinê lûkulê lûkulê vegere, vegan, û, eger hûn li cîheya soya sauce bikar bînin, ev gutîn -azad e. Tenê bîr bînin ku birayên xwarinê jî jî bêlejîn-azad e (nexşeya xwendinê-hinek hene û hinek ne ne).
Di warê agahdariya nutûnî de, tevî 1/2 kûçikên xwarinê vekirî (ji Calorie Count):
Calories: 291, Calories ji Fat : 54% Daily Value:
Total Fat: 6.0g, 9%; Fat Satated: 0.9g, 4%
Cholesterol: 0mg, 0%
Sodium: 921mg, 38%
Total Carbohydrates: 51.9g, 17%
Fiber Fiber: 5.5g, 22%
Sugars: 12.2g
Protein: 10.3g
Vitamin A 27%, Vitamin C 302%, Calcium 11%, Iron 12%
Tu çi hewce ye
- 2 kulikên germê rûnê
- 2 kevirên lûksî (kêmtirîn)
- Soy sauce 1/4 cup cup (tamari ku ji bo gluten-free binêrin)
- 1 tsp germ
- 1/2 çermên sor yên sor
- 1/4 cup şekir
- 2 bûkên brookoli (kandî)
- 2 têr
- zeyta zeytûnan
- 1 1/2 çermê çermê
Çawa çê bikim
- Ji birçika vexwarê vegotin.
- Avêtina garlic, soya sauce, germ, sor û sor.
- Di çarçoveyeke mezin de, bermîlî li rûnê zeytê zeytê bisekin, heta ku tenê tenderek bermayî.
- Ji bo broccoli bi tevlihevkirina devê veşêre.
- Pîrankêşê bikişînin, baş pêdivî ye ku ji her kûçikan dûr bikin.
- Bila ji bo 6 heta 8 deqîqeyan bixwin, an ku heta ku sauce tîrêj dike.
- Serê çar an jî tevahiya golê bike , wekî quîna an millet .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 152 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 893 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 5 g |