Vebijarek hêsan ya Thai Thai Satay rastîn e û ji ber ku hûn bi mêvan û herweha malbata xwe dixwazin. Ew di rûnê hem jî li ser gill, ku mezin e ku dizanin hewa hewayê hevkariyê ne hevkarî çêkiriye. Min di vê rûnê de di nav nivîna zivistanê de, ev hem jî li ser guriya havînê - ev tiştek tiştek baş e. Bi bi hêsantiriya min hêsan û çiyayê xwe re bi rêve bike, an jî tenê riya xwe bistînin (xwarinê mezin a mezin dike!). Li wir gelek cûreyên tîrêjiya Thai satel hene wekî ku di şîla Thai de hene, her yek yek ji xwarina taybet a xwe hez dikir. Hinek hûrên şîn reşik hûr dibe û hinek din zêrîn - ev cûda paşîn (ji bo duyemîn pirtirkêmtirîn ya rûnê ji vê kulikê ye, binêrîn li jêr binêrin). HIZKIRIN!
Tu çi hewce ye
- 1 lb.
- Ji bo Marinade:
- 2 TBB kêmkirin
- en.wiktionary.org lemongrass (or bottled / lemongrass (en.wiktionary.org at stores at Asian)
- 4-5 cilên garlic
- 1 tsp. nûvekirî
- galangal (an ginger)
- 1/4 cupê nû ya kîlîtro (kandî)
- 2 tsp. axa erdê
- 2 tsp. cumin
- 1/2 tsp. berbiçav
- 1/4 tsp. erdê spî ya spî (di nav şirketa mezin a mezin)
- 1 a sorî ya sor (kêmkirî, an jî 3 3 heta 3/4 tsp.
- mîkrok an pişk an çîçikê, zêrîn)
- 4 TBB
- masî şewitandin
- 3 tsp. şekirê zêrîn (an
- palm palm )
- 1/2 TBB xwarinê anî (an jî sinegarê din)
- 2 TBB şîrîn
- 2 TBB petrolê
Çawa çê bikim
- Cihê hemî 'Marinade', di pêvajoya xwarinê de an xwarina xwarinê hilbijêre, û pêvajoyek baş bikin ku ji bo dewlemendiya Thai a dewlemendî çêbikin. Li ser chicken amade kir û baş baş bike. Di nav rezê de rûniştin 30 deqîqeyan (an jî heta 8 saetan, vekirî). Dema ku mirî mirinê ye, 12-15 salî di bin sinkê de rûniştin û avê bi avêtina şewitandinê (heke heke wan heye hebe).
- Skewer chicken marinated on sat sticks. Mûzikê nêzîkî tarî ya tarî, û ne pir xerîb (wêne bibînin) da ku cook ji bo veguhertina 'handle' heye. Çawa ku hûn dikarin li ser goştê bixwin, zûtir biparêzin û her kesê ku bimîne.
- Ji bo rûnê rûnê rûnê rûn : Cihê li ser pencil an parçek parçekirin amade amade kir û pirtûka kûçikê vekirî û rûnê avê BROIL. 5-anî berî veguherî. Piştî destpêkê cara yekem, bi leftoverê vebigere. Hê ku 4-7 deqîqeyan bisekinin, heta ku rûniştiyên xweşik hûrskirî têne kirin û li ser perçeyan digerin, û goştê xwarinê (hundirê hundirê).
- To Grill: Li ser germek germ rûniştin. Pêwîste bi leftoverek paşê paşê paşîn cara yekem guhertin. Heta ku goştê bi qeşeyên kelandî re xilas e û di hundurê devera (15 deqîqeyan) de nexşandî ye.
- Serêvek an jî, yan bi bi Satê Peanut Sauce re ji hêsantiriya min. Bi gelekî pişkiya jasmine re bihêlin , û ENJOY!
Ji bo versiyoneke din ya populer, bibînin: Saty Thai Classic .
Pêşniyarên Pêşniyarê Pêşniyar: Tîma Îtalya Kulberî Salad , an Îngilîzî ya Girêdana Girêdana Girêdana Girêdanê .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 445 |
| Tişta Giştî | 23 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodium | 1,517 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 34 g |