Çîna stenbolê ya çînî, stêr-fry , bi bi saxê-dezgehên saxî çêkirî ye, zeytek zû û hêsan e ku zêrînek yekbûyî ya Asyayê ye. Heke hûn nexweşî yan veguhestin, hûn nikarin hewldanên stir-fryên ku hewl didin hewldanên xwe nekin, ez rast e? Ji bo seitanê bi stir-devê vexwarina vê yekem yek-xwarinê xwar dike ku ji bo xwarinê hefteya şevê (û çepên mezin jî xwarinek mezin jî çêbikin).
Her çiqas tarîxa seitan ji bo telefonê , hûn dikarin encamên baş baş bikin, û berhemên ku her tiştî têne bikaranîn. Ev stir-têr heye gelek pisîk heye, da ku ji ber berhemên çîn û nadaletê re bikin.
Tu çi hewce ye
- 3 têr. sauce
- 1 têr. rûnê rûnê 2 + têr
- 2 têr. soy sauce + 2 tbsp
- 1 têr. sine
- 2 têr. şekir yan şêrînek qirêj
- 3/4 c. birayên darûyê
- 2 kevloşên lûksîl, kişandin
- 1 tsp. ginger, nû
- 1 têr. starchê
- 1 c.
- seitan di çarçoveya 1-inch parçik de
- 3-4 şewitandinên hêşîn, kin
- Sorê sor an sor an sor
- 2 c. broccoli, kandî
Çawa çê bikim
- Ya yekem, pêdiviya te zerav bikin. Di sauçûkek piçûk de, bi hev re bi xêrhatina rûniştinê , 1 çerm. rûnê rûnê, 2 têr. soy sauce, rezçêk, zêrîn, birçika devê , garlic, germ û kevir di nav germê navîn de.
- Ji bo ku hûn tevlîhevkirina pênc deqîqe an jî soz davêjin, meriv bi tenê hêrs bikin, hingê ji germiyê vekin û veguherînin.
- Di du teyr de di qeçaxek mezin de an pişkek mezin, sît-fry seitan. neft û rûnê 2. Soya sauce heta ku dişûkî de birçîbûnê, nêzîkî 3 deqîqeyan.
- Pîlan, îslan û brokoli û 2-3 deqeyan dirêjtir bikin.
- Ji bo stok-fry-a-tîrêjek amadekirî bi stir-fry û avê baş bikin, ku ji bo broccoli hatiye çêkirin, 2-3 deqîqeyan bêtir bixwin.
- Serê xwe ya çînî ya ku li kêfê xwe an jî xwarinê spî vekirî an tevahiya dewlemendiya xwe ya xwerû, wek quinoa, xwarinê xwarinê an jî xwarinên xwarinê yên xwarinê vekirî. Gelek sax heye ku li dorpêçê belav bikin. Yum!
Her weha bibînin:
Seitan çi ye?
Çawa çawa Seitan bikin
Vegetarian and Vegan Chinese Recipes :
- General Tso ya tutunê "chicken"
- Vegetables with Sweet and Sour Tofu
- Low-Fat Chinese Vegetable Stir-Fry
- Vegetable Fried Rice
- Asian Green Beans
- Sweet Cabbage Stir Fry
- Recipe Sweet and Sour Tempeh
- Vegetarian Gingered Lo Mein
- Zêdetir xwarinên xwarinê
- Zêdetir vexwarinên stir-fry recipes