01 ji 10
Kung Pao ChickenEv bi xwar, mantir û şikên germî yên ku ji piştî karûbarê hikûmetê an " Kung Pao " ve hatiye çêkirin. Ji bo ku ji hêla kêlîkên karanîna karanîna germê veguhestin an tehlûkê hilweşîne. Cashew dikarin şûna mantonan bikin.
02 ji 10
Mapo Tofu (Mapo Doufu) Tofu û piçûkek piçûk li ser vê xwarinê de tecrûbeyên spicy cilên têne xistin. Navê, Mapo Doufu, tê wateya ku "jina mêrê Pardmarked Bean Curd", jina namûsê jinên ku kevnar kir ku xwarinê dakêşin. Eger hûn bixwazin ji bo porka zeviyê zeviyê zeviyê erdê bifikirin.03 ji 10
Hot and Sour SoupNe cûreyên Szechuan yên din, ev sondê popularê ji germê spî ji (spî ji sûkê tê veguhastin) germ dike. Tofu ji bo germê vê germê ya ku germ dike ku ji bo sar re baş e.
04 ji 10
Green Green BeansEv Szechuan dish a popular staple li gelek pişkên xwarinên çînî ye. Li şûna xwarinê çêdibe, eger hûn bixwazin gerîra 4-6 vekirî yên sorkirî biçûk bikin.
05 ji 10
Çîçikek DikeşinEv szechuan sade hêsan e ku pişkên erdê li ser firotên vermicelli çêdike.
06 ji 10
Twice Cooked Pork (Hui Guo Rou)Pork yekemîn şilandî ye, û paşê vê Szechuan dishê dişewitîne. Li vir dabeşkirina din a du Tîpa Paqijê Pork e , bi bi bîhnxweşiya pak û paqijên cûda çêkirî ye.
07 ji 10
Crispy Szechuan Beef (Gan Bian Niu Rou Si) Ev tîrêjek teknîkî wekî "dry-frying" tê bikaranîn ku derê çend mehan ji bo tewrê vekirî ye, ew jî bêhtir û şikêş dike. Piştre zûştî yê hişk û zêrîn û bi teyrên çînî yên tîrêjê ve girêdayî ye.08 ji 10
Chicken With Orange Poultry and citrus di Western China de tevlihev e. Têkiliya girêdanên germên bi Szechuan peppercorner re "agirbestê" ya ku Szechuan cuisine navdariya xwe ya zindî dide hilberîne.09 ji 10
Bang Bang Chicken (Bang Bang Ji) Bi şîrîn, şîr û silik di vê deverê ya populer de hev re tête, wekî as Strange Flavor Chicken. Çûçikek kûçikek kûçikek dikare di cîhê sesame pisîk de tê bikaranîn.10 ji 10
Spicy Szechuan Eggplant û porkê erdê bi stile-fried with chile paste and other seasonings in this spicy Szechuan recipe. Çimkî pirtirkêmtirek devkî, ji porkê derkeve û ji hêlan re zêde bike.
Sînu Çu Dinner Dinner With These Chinese Szechuan Recipes
Ma kîjan xwarinê Szechuan so special? Germên germ, germî yên wekî parêzgeha Szechuan dibêjin xwarina ku herdu germ û zelal e. Li vir ji bo 10 Szechuan recipes ve pêşniyarên min hene.