Top Barbecue Rub Recipes

Vê van tiştan hêsantir gelek tiştek ji porkê veşartin dakêşin û ji wan re pir baş in ku ji ber ku di qutê de pir firotin bikin pêşve bibin. Li ser van tiştan bikişînin kelefên mîkroşikên fikrên xweş bikin û çend kes ji te hez dikin.

Pêxember ne sernav e. Ev pişkên tewrê têne çêkirin ku dema xwarinê xwarinê de kûçikên kûçik dixwînin. Heqê rûniştinê hejmar e ku hejmar e. Berî rûnê rûnê rûnê berî ku mûçikek bêdeng dike, li seranserê tevahiyê zûtirîn û zû diçû.

• 01 of 09

  Kansas City Rib Rub

  Li Kansas City , ew ji BBQ Ribs dizane û ev rûbeya barbecue ji bo kevneşopên Kansas-bajêr-kevneşopî ye. Wan bi bi sahebê ya baş re vekin û hûn ê xwarinê xweşek baş bibin.

  Ev ribê çermê çermê bi piranî şekirê şekirê bîr tê ye, da ku ew bi kêfxweşiyek darê xweşik dike. Lê belê, ji bo ku ji bo şekir wê bişewitîne, ji bo xwarinê germ û zûtirîn pêşniyar nayê pêşniyarkirin, ji ber ku ev kar tîne.

• 02 of 09

  A Carolina BBQ Rub

  Chuck Ozburn di vê fantasticê de, şehreza klasîk a Carolina barbecue ripe recipe. Dema ku hûn dixwazin ku karûbarên Carolina Pulled Pork çêbikin, vê gavê hewl bikin. Bawer kirin ku ew rûsek baş-hevbawer e ku li ser xwê û spî ronahî dibe, bi tenê bi têkiliyek dilxweşiyê, ew ji bo porkek bêkêmasî ye.

• 03 of 09

  Memphis Rub

  Li Memphis, mûzek ji cenazeyê herî girîng e. Gelek ribs tenê bi mûlekî bêhn û bêhnê kirin. Ev tê wateya ku rûbeya barbecue ji bo hemî dilxweşiyê pêşkêş bikin ku ji bo ku Memphis-Style Barbecue çêbikin .

  Ev mûçek bi pişkek pirzimanî ya paprika dest pê dike û paşê piçûkek piçûk dike, lê bi rastî bi profîleke diravî, ji bo ku hûn bi piranîya berbecê xwe çê bikin. Ev Memphis Rub bi taybetî bi ribs baş e lê dikare li ser qet xwarinê bête bikaranîn.

• 04 of 09

  Magic Dust

  Li dû dolê ya Magic Dust heye ku di nav xwarinê min û xwarina min de xwarina mûç û mîkrok heye.

  Ji bo ku bêtir germ û piçûk çêbikin, pişk pişk û kewçê reş bi 1/4 kasa her zêde bike.

• 05 ji 09

  Pork Rice Basic

  Vê gavê porkê çermê klîmîk di nav xwê û şekirê de kêm e, ku ji bo porkek mezin e ku ew jixwe vexwarinê xweşik heye. Naveroka giyayê mezin ya ku dê bêtir germê germî ya mîkrofê çêbikin. Ev ji ribiyên mezin an porkê vekirî ye.

• 06 of 09

  Best Odds Brisket Rub

  Ev rûkê kevneşopî ya kevneşopî gelemperî Texasê tê bikaranîn. Her çiqas hêsan e ku, çêkirina vê kûçê ye ku hûn hewce ne ku hûn hewceyê berbi berbecê ya berbecê çêbikin . Ev rûsek bingehîn e ku hûn balêfxweşiya dilsozî û dilxweşiyê ku hûn hewce neçar dikin. Bi flavorsên xwe yên karker kar bikin ku ji xwe re xweş bikin.

• 07 of 09

  Memphis Style Rib Rub

  Li Memphis, kevir bi kevneşopî têne xizm kirin, lê ev ne wateya ku xwarin zehmet e û ji xwar vekirî ye, hebe ne tenê sauşek barûbar e . Ev şêweya kevneşopî ya Memphis ya kevirê kûrahî ye ku bingeha mezin a rîkên porkê ye . Ev xwêra şekir-şîn e, ji ber ku ew bêyî şîrîn e.

• 08 of 09

  Best Odds Best Pork Rub

  Ev gavê porkê ya kevneşopî vekirî ye ku hûn bi pir baştir ên batchê ya mezin a Carolina Style Pulled Pork pêşkêş dikin. Ev mûçek ji bo meyarek piçek piçûk dixwaze ku dê xwarin hilweşîne, lê bi rastî bi gelekî germê bi tenê germê zêde dike.

• 09 of 09

  Brisket Brown Sugar Rub

  Ev rûsek baş, mûçikek şêrîn e ku hûn ê tenê kasa tedawî ji bo pîvana pêdivî ye. Bê guman, hûn dikarin germê germ an germ an germê bikar bînin.