Ji bo New Year Chinese Çîn 10 Top Dish Recipes

Çîroka nû ya Çînê ya betaliya herî girîng e. Xwarin beşek pir giran a festîvalê dike, û pir ji materyal û xwarinên sembolîk in . Li vir gelek xwarinên sereke hene ku ji bo ku hûn alîkarî bikin, ji porkê xwezî pîroz dikin, ji bo Peking duck.

• 01 ji 10

  Kung Pao Chicken

  Piştî ku derengî kingê kingê Qing û fermandarê parêzgeha Szechuan, Kung Pao Chicken bi masûlkera Szechuan xwarinê, bi mizgeft, mîşt, û mîklêdan çêkirî ye. Vê gavê ji bo mîkrojîna kûçikê kurt dike, ji hêla xweşikek dilxweş dibe. Lêbelê, heger hûn tiştek piçûktir bixwazin, hewl bikin ku hewlê Kung Pao Chicken .

• 02 ji 10

  Peking Duck

  Li vir xweya pîşesaziya navdar ya navdar e, lêçikên jincî yên bi çermê çermê, bi pancakes Mandarin û xizmetê re xizmet kir . Dibistana dewleta ku hûn hewce ne ku hûn dakê di çar şeş saet de, bi şiklekî şiklekî berbiçav. Ew e ku dak ku duck bi temamî, hundir û derveyî hişk e, lewre wê wê baş û şikêş bibin. Heke hûn ne cihekî cihekî ne cihekî ku ew dikişînin, hûn dikarin li odeya odeyek bi fanek li ser barkirina xwe bigirin.

• 03 ji 10

  Tso's Chicken

  Dema ku di Chicken Giştî ya Tso yê Îngilîzî de hatibûn veguhestin, ew li gorî Hunan dishek rasteqe li ser bingeha ku "nêçîrvanek mûçek mûçeyê," li ser rêberê leşkerî yê çînî -ya-anî navê wî tête bingehîn. Hişkek kûr a tîrêj di nav kinc, piçûktir a sauce de bête şandin, ji bo ji bo firotanê rehê xweş e.

• 04 ji 10

  Pork û bîhnxweş

  Ev şêweya xwarinê di cooking Cantonese de populare ye, û tevî ku amadekirina hin carinan hinek caran, hûn ê bibînin ku ew hewl baş e. Cubes of pork dihêlin, paşê paşê tîrêjê di kulîlkê de kişand, da ku ew qirêjtir çêtir bikin, û bi pisapê xweşikek bi şîrîn û şîrkêşê veşartî.

• 05 ji 10

  Cantonese Roast Duck

  Hûn dikarin vê duck bi çermê sorkêşî ya li pencereya xwarinên kantonî ve tê darizandin. Ev rastî bi rastî dermanek kevneşopî ye, ji bo hûrgotin, paqijkirin, û paşê vexşikê davêjin çend çend saetan. Ew rengê xwarinê sor e ku ev rengê wê rengê paqij eşkere dike, lê ji bo azadiya xwe vekişîne.

• 06 ji 10

  White Cut Chicken

  Çûkê birçîbûnê ya spî pir salî ya New Year e, wekî spî spî paqij dike. Di vê şîretê de, birçîçê li şerabê venêran heta ku ew spî dibe. Ji bo hin rengê xwarinê zêde bikin, hûn dikarin bi scalliyan re bigirin.

• 07 ji 10

  Clams in Black Bean Sauce

  Di çandê çînî de, pişkiyên dewlemendiya sembolî ji ber ku wekheviya wan bi şîn Çînê re nîşan dide. Li vir, clams di binhevkirina kulmên kûçikên reş û kincê de têne xistin.

• 08 ji 10

  Tîrêj û Zêrîn

  Konseya rengdêr ya rengî dişibîne an kursiyek çavdêriya an jî kursa sereke dike ku çepên kûr ên tîrêjên kûrahî di rengê rengê navdar de rûdinin. Gelek xwarinê dema xwarinê kûrahiyê biparêzin, da ku ew tender û zêrîn bêtir xwar dike. Lê xemgîn nakin-xwarinên ku çiqas zehf bi awayek alternatîf e!

• 09 ji 10

  Kampanyona Kampanyayê bi Lobster Sauce

  Gelek meriv şaş in ku ji bo fêrbûna vê lîberê de li ser vê xwarinê nayê şaş kirin. Vê navê wî ji heman sauceyê wekî wekî lobster kornê ye, ku porkê bîr, birçîbûnê û hûkê tê de, ew bi rengek ronahî a rengê dike .

• 10 ji 10

  Sesame Chicken

  Chicken Sesame ne xwarinê çînî ya rastîn e, lê yek ku di demên festîvalê de gelekî gelemperî ye. Chicken di bîranê de kişandî ye, paşê di şûşê xwar û xwarinê de xwar kir û bi hilberên sesamekî tehlkirî .