Ez ê navendên xwarinên hêşî yên xwarinê dixwînim, ji ber ku ez dizanim ku em li ser wan re hîn bûne. Mixabin, dema ku em dizanin ew çiqas ji bo me çi ye, piraniya me ji wan re şerm dikin. Sedemek yek e ku em ne bi tenê nizanin ka ew çawa çawa dixwin, da ku ew bi rastî bi dilxweş û dilsoz in. Di Hindistanê de, xweya xwarinên tiştek hunerî ye û yek veggie dikare di sed sedên din de çêkirin! Û ew e, da ku piranî xaniyên ku ji bo her herdu vebaweriyê amadekar e. Ji ber ku hûn digerin ku hûn xwarinên xwe yên xwarinê zêde bikin, li pêşniyarên hinek dilxweş hene ku hûn çawa dikarin bixwin û kêfxweş bikin:
01 of 21
Palak PaneerZohaib Hussein / Getty Images A favorite dishes of North Indian! Ev xwarinê bîhnfireh eşkere pir baş e. Heke paneer ne destê ye an jî hûn dixwazin bijarekek dairy-free jî hûn dikarin bikaribin tûşî an vegiyên wek kulîlk an potatîkê bikar bînin.
02 ji 21
Bund Gobhi Ki SubjiSerpiya vê veggie dishê bi Chapatis ( spî ya hindikî) û hilbekek tangyê germ bikin.
03 ji 21
FabgageFabgatê Fabgath bi Chapatis an germî ya germî ya zêrîn û xwarinê zehf xweş eşkere dike.
04 ji 21
Palak ParathaWê xwarinê Hindî yê dilxweş û nutritious bi biqewletî û Aam Ka Achaar ( xwenîna mango) an Andhra Tomato Pickle rehmê têr dike .
05 ji 21
Palak Ki SubziZûtirîn çêbikin û baş e ku xwarinê Palak Ki Subzi ji bo kelepek baş e! Ev xwarinê çermê dilxweş e û ew ji xwarinên baş jî tije ye. Palak Ki Subzi tenê ji bo 10 deqîqeyan dide ku
06 ji 21
Palak Ki DaalEz ji bo du sedemên vê Daal hez dikim - dilxweş e û bi tiştên baş ve tije! Daalên xwe baş, xwarina xwarinê xwe bixwe, lê bi spîçê di vê xwarinê de, tiştên tenê çêtir dibin! Hûn dikarin dikarin Palak Ki Daal bi bi tîrêjê zelal û paqijiya we ya xwe anî bikin û tenê bi xweşek wek soup heye!
07 ji 21
Hara Bhara KababJi bo kesên ku kababî hez dikin lê vexwar in, Hara Bhara kabab bi navê xweş û kesk ji nav spînchê tendurust dibe.
08 ya 21
Palak Ka RaitaEv raita hem dil û dilsoz e. Ji bo ji bo xwarina xwarinê xweşik ji bo xwarina xwe ya zêrîn û zêrînek taqî an jî dilxweş bike.
09 ji 21
Spinach û Minced Meat SoupSpinach û Minced Meat Soup hem jî dilxweşî û tendurust e. Ew bi kêlek cumin û germê dilxweş e û dikare wekî wekî ankêşkerek an jî dikare bi tevahiya xwarinê bi kincê şîn an xwarinê xwar kirin.
10 ji 21
Chicken SaagwalaEv xwarinê bi mirinê bi mirinê ve dike û encama dawiyê encamek dilxweş, xwarinê û xwarinê tendurust e. Tîmên ku bi Chapatis (xanî ya hindî) an jî Paratas (panên zêrîn ên pan-fried).
11 ji 21
Daal Palak Ka ShorbaJi ji pîr û gencan ve çêkir, ev şewq ji bo we ji dilxweşî û pir baş e! Hûn dikarin her salê her salî be, lê ji ber ku hewa sar e!
12 ji 21
Hara Bhara AalooHara Bhara Aaloo hêsantir e ku hûn dixebitin û mîna ku hûn li ser xebitîn. Ew bi bihaştî û paratasên germ ên mezin çêbikin !
13 ji 21
Sheila's Sai BhaajiSai Bhaaji xweya xweseriya hindik (Hindistana rojavayî) ye. Min ji vê veşartiyê ji Edîtorê (li pêşiya min ya min!) Sheila Shahani. Ew çawa ew di mala xwe de dike. Di greens û vegiyan de ew bijartina xwarinê xwarinê dike.
14 ji 21
Gobhi MethiXwendekarek got ku di derbarê Gobhi Methi de got, "Ev xwarin pir hêsantir çêbû û kêfxweş bûbû ... Her dema ku em kûçikê dixwin, ew e ku di mala me de amadekirin!"
15 ji 21
Methi ParathaXweser û dilsoz li hemî pakêtek piçûk! Tu çi ji we re bipirse? Serê Methi Parathas Serê bi dilxweşiya dilşêr û paqijiya we ya bijartî.
16 ji 21
Sarson Ka SaagBi vî awayî piranî pispor (Peyvên Bakurê Bakurê Bakur), bi rastî Makki Ki Roti (masî ya Hindî ya Navîn) û pîrekek nû ya masî.
17 ji 21
Baghaara Sowa RaitaRaita Tewrê, Baghaara Sowa Raita dikare germ û germ xwarin xwarin. Ew bihevrek mezin e ku xwarinê bi veggie an pîvana Pilafs / Pulaos re xizmet bike.
18 ji 21
Aaloo Shepoo Chi BhaajiEz ji vê yekê ji hêla sûdê vexwarinê ji Maharashtra ya rojavayê Hindistanê re xwar dike. Ew tenê ji 10-15 deqîqeyan digire ku destpêka bi dawî bikin, encam pir bi rastî tavilind in. Serve Shepu Chi Bhaaji bi hot Chapatis û kûla ya Daal (diranan).
19 ji 21
Sowa Aaloo Salad
An Indian motocross on salad a popular American! Servekirina Sowa Aaloo Salad.
20 ji 21
Sowa Kakdi RaitaVê tedbîra hêsan e ku ji bo pîlafê (an jî Pulao-rahê xwarinê) xizmetê dike ku ji bo paqijkirina şikilê çêbikin. Ew bi hêsan e hêsan e.
21 ji 21
Brussel Sprouts Ki SabjiTevî ku Brussel qirçikên nebatî ne di bazarên Hindî an jî li teyranên Hindî de têne dîtin, ez her tim ji hêla wan ve girêdayî ye. Ji bo Brussel Sprouts Ki Sabji ...