Di xwarinên her etnîkî de xwarinên berbiçavkirî hene û xwarinê herî bilind bi hêsanî têne dîtin. Hin hûrgilî bi vegothe , barley an milletê tije ye, hinek din bex, lamb an pork, an hevrêziya her sêyan.
Bê bikaranîn an paqijên pelên din ên pelan an jî pelên giyayê jî jî di heman demê de Slavî, Yewnanî, Îtalî, Rojhilata Navîn, Asyayî û xwarinên din hene. Ew ewleh e ku hûn dibêjin hûn dikarin her mehê ji bo mehekê dubare bikin û bêyî ku tedbîrek vedike.
01 of 21
Bulgarûya Stuffed Cabbage (Sarmî) RecipeRolled Cabbage Rolls. © Martin Jacobs / Photodisc / Getty Images Ev tîrêjeya Bulgarî ji bo cilbeyên sêlî an sermî ve bi vegotin , pork, cûr, tomatoya zêrîn, û sauşik-paprîkek çêkirî ye.
02 ji 21
Rûsyayê Stuffed Cabbage (Sarma) RecipeCroatian Stuffed Cabbage. © Dirkr / Getty Images Vê gavê ji bo krobeya kravî an serma-anî an ku ji bo elaletek pir tête dike û ji ber ku ew di roja pêşîn û paşê de çêtir dibe, hûn ê çepên dilşêr hene! Ew herweha baş paqij an jî bêkêş kirin.
03 ji 21
Recipe Stuffed Cabbage (Holubky)Czech Stuffed Cabbage Rolls. © Brian Hagiwara / Getty Images Vê gavê ji bo Çêçik an cebbage an jî hûrbûkên zeviyên kevir û pork, pîvana zêrîn, tomona tomato û paprîk tije kir.
04 ji 21
Swipe Stuffed Cabbage (Toltott Kaposzta) RecipeHungaria Stuffed Cabbage Rolls. © Sergey Kashkin / Getty Images Ev gavên hûrgelên hûrgelan ( toltott koposzta ) têne pork, rûn, pişkek porkê , sauerkraut û kovarekî nû ve têne çêkirin. Wê bêtir dermanên kevneşopî bi tevahiya kulên kûçik wekî mîna kiseli kupus têne çêkirin .
05 ji 21
Recipe Jewish JewCebbage ya Cihûyan. © Sergey Kashkin / Getty Images Ev Ashkenazi (Ewrûpa Rojhilata Navîn) Cihûyan cihek qeçik an jî holishkes ji bo Sûkkotê ya festîvalê ya Sûkkotê ye, ew di payîzê de salan e ku di civaka cihûyan de li Ewrûpa, Dewletên Yekbûyî, û Rojhilata Navîn tecrûbirse. Ev xwarinê bi masîşikek dilxweşiyek dilxweş heye.
06 ji 21
Konserê Cîhanê Lamb-Stuffed Cabbage
Chef Alex Resnick's Lamb-Stuffed Cabbage. © Bitayavon / Joy of Kosher Ev kosher celebên cabbage xwarinên berbî , Arborio , rice, coyoya savoy û teyrên spî yên spî.
07 ji 21
Recipe Lîsteya Stuffed Cabbage (Balandeliai)Lîsteya Stuffed Cabbage Rolls. © Marton Hadfi / EyeEm / Getty Images Vê gavê ji bo lubnanî ya lîtanê ji bo balandeliai an " kokên biçûk" tê zanîn. Ev xwarin di heman demê de Ewrûpayê Rojhilata Navîn e û riya ku ji welatê welêt, herêmî û herêm û malbata malbata xwe ye.
08 ya 21
Polîtîka Stuffed Cabbage (Gołąbki) RecipeBerląbki-Polish-Stuffed Cabbage. © Barbara Rolek Cebbage germ û gołąbki , ku tê wateya "kûçikên biçûk," têgehên polîtîk yên xwarinê ne. Pork û pevçikek bi reil, barley an buckwheat berbiçav di nav cebbagekê de nermal kirin, xwarinê li ser rûn an an stovetop heta tenderê vekirî.
Ji bo gołąbki ji van pêngavên peyda bikin . Ji bo spînek cuda cuda li "pigs in a blanket", gołąbki with sauce tomato û tedbîrek nehêle .
09 ji 21
Polîsê Whole-Head Stuffed Cabbage (Kapusta Faszerowana)
Chef Bogdan Gałązka's Whole Head Stuffed Cabbage. © Multico, bi destûr bi kar tîne. Ez dixwazim ev spin li ser kevneşopî ya kevneşopî an jî gołąbki di Polish de. Serê tije tije dikare ji hêla sedsazên kûçikiyê bi kûçikek reşê ve digotin.
10 ji 21
Ripe Recovery (Romanian)Cebbage ya Rûsya bi Smoked Meat. © Stefano Dore / EyeEm / Getty Images Ji bo Rûsya ji bo Romanî û Sarmale tije li Romanyayê di sala Rûsyayê de bêtir kêfxweş kirin, lê bi taybetî ji bo betlaneyên mîna Christmas and Easter.
11 ji 21
Recipe Recuffed Cabbage (Golubtsi or Golubtsy) RecipeRufên Stuffed Cabbage Rolls. © PoppyB / Getty Images Ev rûsî cabbages, wekî wekî golubtsi an golubtsy tê nas kirin bi bi millet, karsaz û saltê porkê, bi bi tîrêjê tomato tatoştê, û xwarinê vekirî tête kirin.
12 ji 21
Swipe Stuffed Cabbage (Sarma) RecipeCabbages Stuffed. © Barbara Rolek Sarma pirtirkêmtiriya kûba Sirbî ye. Hinek pijikên Serbî yên hemî serê serekên kûçik (sauerkraut) bi karanîna kiseli kupus veguhestin an jî xaniyê xwe vedixwînin. Bi vê recipe re hevdîtin bikin Serbian sarma recipe # 1 û raya sirbî an jî posna sarma .
13 ji 21
Dermana Slovak a Stuffed Cabbage (Holubky or Halupki)Slovak Stuffed Cabbage Rolls. © Wêneyên SilviaJansen / Getty Ji bo vê rengê ji bo Slovakya cebbage, ku wekî holubky an jî halupki tête tije ye, bi bi beef û pork, sauerkraut, paprika û tomato sauştê hatiye çêkirin.
14 ji 21
Çek / Çapemenî ya Slovak-Cooker Stuffed Cabbage (Holubky) RecipeÇek / Çapemeniya Çolê-Cooker Stuffed Cabbage. © Barbara Rolek Di vê recipe de ji bo Çek / Slovakî qeçik an paqijî an jî pisîkên paqijkirî tê bikaranîn, xwarinê, firotanê tomato tomar, sauerkraut bête, û di tewra zerarê de tête çêkirin, da ku ew zûtir e. Li şûna karûbarê tomato tomato, bi sodium V8 jor an sauna tomato tê bikaranîn.
15 ji 21
Swipe Stuffed Cabbage (Sarma s Kislim Zeljem) RecipeSlovene Stuffed Cabbage Rolls. © Charles Groux / Getty Images Vê gavê ji bo Slovenian cebbage an sarma s kislim zeljem vekirî ye ku bi pork û beef, berî, sauerkraut, sorê tomato, û hestikên porkê têne çêkirin.
16 ji 21
Rûsyayê Stuffed Cabbage (Holubtsi)Ukrainian Stuffed Cabbage Rolls. © Sergey Kashkin / Getty Images Ukrayna cebbage cewherî wekî holubtsi tê naskirin, ku tê wateya wateya "pigeonên piçûk." Fillings pir biqewimin e û dibe ku xwarinê bibin an jî tevlihevkirina xwarinên xwarin, sebze û golê hene.
Wêra cûda dikare ciheb, cûre, lettuce an jî pelên spûçê be û dikare jî, pelên germî-li herêmên Ukrayna jî jî pelên kevir.
17 ji 21
Recipe of Kramarczuk's Recuffed Cabbage (Holubtsi)Kramarczuk's Stuffed Cabbage or Holubtsi. © Kramarczuk, bi destûr bi kar tîne. Vê gavê ji Daneya Kramarczuk Deli di Minneapolisê ji bo Hollotsî ya Ukraynayê dikare bi xwarin an vexwarinê tije dike û ji ber ku ji sîteyê tîmotê ve tê kirin.
18 ji 21
Recipe Recipe (Greek) (Lanodolmathes)Yewnanî ya Cabbage Rolls. © Steve Outram / Getty Images Cebbage bi bi zeviyên zevî û zîvê bi reheqiya kevn-lemon ( avgolemono ) ve girêdayî ye. Di vê yewnaniya Yewnan de ji bo cihekî Lahanodolmathes tê naskirî.
Yewnanan bawer dikin ku cihekî herî baş dibe ku piştî yekem zivistanê peyda bibin, da ku hemî versiyonên cebbage yên zivistanên zivistanî ne. Grape pelên kifşkirî an an jî sal in gel, ji ber ku ew tê parastin.
19 ji 21
Recipe German-German-Cabbage (Kohlrouladen)German Stuffed Cabbage Rolls. © Steve Cohen / Getty Images Vê gavê ji bo cebbagek ji almanî re paqij bûye û bi hûrgelan ve tê çêkirin û eger hûn bêhtir spas bikirînin, di xwarinê an jî sauce de rûniştin, kûçik an teytê bikar bînin.
20 ji 21
Pişkên Cebbage Recipe Busy CooksRolled Cabbage Rolls. © Barbara Rolek Ev xweyek ji bo kûçikên balkêş e. Bira Rona û Dijon mustard li ser vê giyanî-xweya xwarinê veşartin.
21 ji 21
Recipe Italian Stuffed Cabbage (Cavolo Ripieno) RecipeItalian Stuffed Cabbage Rolls. © Wêne Westend61 / Getty Vê gavê ji bo Îtalya cebbage ji bo cenazeyê firotanê ji bo soyoya savoyê, soya sauce (cihekî veşartî) û sauce. Ev tîrêjeya Îtalî ji bo Cabbage bi Chestnuts û Sausages re hêsantir e, ji ber ku kûçeyên pelên hê jî bi stem ve girêdayî ye!