Ji Serastkirinên Xwarinê, Pîvana Hindên Hindî
Xwarinê Hindistanê ne hewce ne ku demek dirêj amade bike. Ev kolektîvên xweyên hêsan ên hêsan dide we hûn xwarinên Hindî yên zûtirîn - navmalî û vexwarinan - da ku di demekê de bê veşartin.
Snacks
Ji bo ku hûn êrişên nibbêl hene û xwarinên xwe bixwaze xwarinên xwarinên xwarinê!
- Bhelpuri
- Vada Pav - Veggie Burger
- Bhajias - Vegetable Fritters
- Mirchi Pakoda - Fîlmên Green Green
- Dhokla - Steamed Gram Flour Snack
- Mûzîka Germî ya li Cobê
- Spinach û Minced Meat Soup
- Chicken Tikka Sandwich
- Jhaal Muri - Spicy Puffed Rice Salad
- Mango Pickle Sandwich
- Pakoda Sandwich
- Toasty Paneer Sandwich
- Mint Chutney Sandwich
Rice & Bread Recipes
Rice û xwarin (an jî herî kêm yek ji wan) bi bi her xwarinê vexwarinê tête. Boring hûn dibêjin? Qet. Bi cûrbecûrên celeb ên ji bo wan çêbikin, hûn ê qet dîsa bisekinin 'staples'.
- Şekirê Makki Ki Rotî - Pan-fried maize bread
- Methi Paratha - Fenugreek Stuffed Paratha
- Palak Paratha - Spinach Stuffed Paratha
- Paneer Paratha - Cottage Cheeese Stuffed Paratha
- Pulao Green Green
- Peas Pulao
- Junglee Pulao
- Parsi Brown Rice
- Jeera Rice - Cumin Rice
- Lemon Rice
- Tomato Rice
- Curd Rice
- Bisi Bele
- Fried Idli
Xwarinên xwarin
Rastî, şermezar, zelal an zehfkirî - ji bo her şêwazê xwarinê ku hûn dixwazin bixwin, xweyek heye.
- Beef Sukka - Dry Beef Curry
- Anglo-Indian Beef Stew
- Gosht Dopiaza - Meat Bi Onions
- Kadhai Gosht - Stir Fried Meat Curry
- Daal Gosht - Nênêrîn bi xwarinê xwarin
- Dahi Gosht - Meat di Yogurt-ê de Gravy
- Burger-ê-yê
Veşikên Chicken & Pork
Chicken and Pork hem herdu hêsan û hêsantir dibin. Li vir çend xweser but recipes tasty ye ku ji bo ku hûn dixwazin zûtirîn wan bixwin!
- Chicken Curry
- Chicken Saagwala - Chicken with Spinach
- Murg Kata Masala
- Achaari Murg - Chicken
- Adraki Murg - Ginger Chicken
- Anda Curry - Egg Curry
- Omlette Curry
Fish & Seafood Recipes
Di warên deryayî yên Hindistan, masî û seafûf in hot favorites. Malbatên pir caran bi bazara masî mas binêrin ku ew dikarin ji bo gavê nû ya nû ve bibin.
- Goan Derma Curry
- Rwn Fry - Batter Fried Prawns Prawns
- Mackerel Raechad
- Jhinga Bhindi Fry - Stir fried Prawns û Okra
Vegetarian Recipes
Ne tenê Hindistan xwediyê sûdên nû ya sermawez hene, her heremê xweda xwe ya xwarinê xwarinê heye! Ev yek ji bo cûda-hişê xwe dide. Xwarinên xwarinê jî, bi hêja û mezin, pir bi lez û hêsantir re hev bikin. Wekî encamek, ew xwarina xweş e ku hûn dema demsal in.
- Palak Daal - Nêçîrvanan Bi Spinach
- Sookhi Moong Ki Daal - Nêçîrvanên Dry Moong
- Tadka Daal - Nêçîrvanên Tempered
- Lehsuni Daal
- Mutter Mushroom Ki Subzi - Peas & Kirên Mushrooms
- Bharvaan Baingan - Bûyera Baby Eggplant
- Baingan-Aaloo Ki Subji - Girêdana Agir-Potato
- Bhindi Ki Subji - Stir Fried Okra
- Bund Gobhi Ki Subji - St Fried Cabbage
- Palak Ki Subzi - Sty Fried Spinach
- Kaddoo Ki Subji
- Gherkin Stir Fry - Tendli Bhaaji
- Aaloo Shepoo Ki Bhaaji - Sty Fried Potato & Dill
- Zucchini Ki Bhaji - Stried Fried Zucchini
- Warm Moong Bean Salad
- Paneer Bhurjee - Stir Fried Paneer
- Bharvaan Simla Mirchi
- Sai Bhaaji - Sindhi-Style Ji bo Vegetables Mixed
- Paneer Kabab - Cottage Cheese Kabab
Bişkojk û Sêwiyan
Ew lîstikvanê girîng a sereke ya sereke dish dish dixebite. Hê tiştên bêyî aliyan û salad ne.
- Mint-Cucumber Raita
- Baghaara Sowa Raita - Tempered Dill Raita
- Sowa Kakdi Raita - Dill Kucumber Raita
- Chatpata Chana Raita - Spicy Chickpea Raita
- Aaloo Salad - Potato Salad
- Minty Yogurt Dip
- Pyaaz-Tamaatar Ka Omelette - Onion-Tomato Omlette
Pickles & Chutney
Bexş û chutney li Hindistan li Hindistanê ji zelal û dilşikî bi zirarê ve girêdayî ye. Ew hevkariyek baş e ku ji xwarinê baş tê çêkir û 'daket - bilind e' ji bo yek awayekî bêkêmasî ne!
- Çandî ya Hindistanê Başûr Chutney
- Çînê ya Indiana Başûr Chutney
- Nagi's Garlic Gunpowder Chutney
- Pyaaz Ki Chutney - Tîma Chutney
- Spicy Peanut Chutney
- Shengdaana Lehsun Chutney - Peanut Garlic Chutney
Drink Recipes
Dema ku hûn germ dikevin nav germ an germ an xwe germ bikin, ew ji we re bişînin. Ji chai to panna û nimbu pani ji bo kafirê paqij bike, fêr bibe ka meriv çawa xwarinên Hindî yên çêtirîn çêbikin.
Şîv û Desserts
Gelek Hindistan wê qebûl bikin ku bi bîhnxweşek dilxweş re. Ma tu dikarî wan sûcdar bikin? Cûreyek dilxweş heye ku pir dijberî ye! Li vir hinekan hûn dikarin li ser hişyariya kurt bikin hev hev bikin ...